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Die Bioverfügbarkeit ist entscheidend! Forschungsteam steigert gezielt Aufnahme von gesundheitsfördernden Carotinoiden in Orangensaft durch Homogenisierung
Gesundheitswert von pflanzlichen Lebensmitteln leitet sich zum einen von ihrem Gehalt an essentiellen Nährstoffen, zum anderen von ihrem Gehalt an …
>> mehrViva Magenta – Mit KATLENBURGER auf die Lebensfreude anstoßen
Die Pantone Farbe des Jahres „Viva Magenta“ ist mutig und furchtlos, eine überschwängliche, pulsierende Farbe, die Freude und Optimismus ausstrahlt und ein neues Kapitel aufschlägt – voller Leben und Leidenschaft.
>> mehrRote Bete ist Gemüse des Jahres 2023
Rote Bete wird vielseitig in Gastronomie und Ernährungswirtschaft eingesetzt, wobei die tolle Knolle sich stetig wachsender Beliebtheit erfreut. Der eigentümlich-erdige Geschmack überzeugt dabei in zahlreichen Variationen ebenso wie die indikativen Effekte des Gemüses …
>> mehrDie geschmackvollste Aktion Deutschlands! Der „Tag des Deutschen Apfels“ – diesmal ganz unternehmenslustig.
Wie in jedem Jahr, wird das liebste Obst der Deutschen eine Woche lang im Handel und am 11. Januar mit einer apfeligen Überraschung gefeiert.
>> mehrÄpfel made in Germany! Am 11. Januar 2022 feiern sie ihren Ehrentag mit einem filmischen Bekenntnis zu ihrer Herkunft
Vom 10. – 14. Januar 2022 feiert Deutschland wieder eine Woche lang den „Tag des Deutschen Apfels“. Mit „knack“tastischen Aktionen im Handel, einem leckeren Rezept für ein Apfel-Carpaccio mit Rote-Bete-Walnuss-Crunch aber auch einem lecker-cineastischen Heimatbekenntnis.
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