High Pressure Processing

25.07.2018

Fruchtige Neuigkeiten aus dem Norden!

Das Traditionsunternehmen Elbe-Obst Fruchtverarbeitung GmbH und das Hamburger Startup Kale&Me haben ein Joint Venture gegründet und schlagen ab sofort gemeinsame Wege ein. In der neu erbauten Produktionshalle im Alten Land werden ab sofort die kaltgepressten Säfte von Kale&Me produziert und die Kompetenzen beider beteiligten Unternehmen vereint.

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16.05.2018

Kokossaft – wie frisch von der Palme

Dr. Antonio Martins bringt im Juni 2018 zur Getränkehochsaison erstmals Kokossaft in Rohkostqualität. Mit dem schonenden HPP-Verfahren haltbar gemacht.

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