Produkte
Erzeugerpreise Oktober 2023: – 11,0 % gegenüber Oktober 2022
Die Erzeugerpreise gewerblicher Produkte waren im Oktober 2023 um 11,0 % niedriger als im Oktober 2022. Im September 2023 hatte die Veränderungsrate gegenüber dem Vorjahresmonat bei – 14,7 % gelegen, das war der stärkste Rückgang im Vorjahresvergleich seit Beginn der Erhebung im Jahr 1949.
>> mehrNeues V-Label-Design: Was sich ändert, was bleibt
Das Gütesiegel V-Label, das seit 1996 vegane und vegetarische Produkte auszeichnet, tritt ab sofort in neuem Design auf. Dank der Neugestaltung unterscheiden sich die Ausführungen „vegan“ und „vegetarisch“ des V-Labels künftig auch in Farbe und Form eindeutig voneinander.
>> mehrWolfra bietet gesamtes Sortiment ab sofort vegan an
Die Natursaftkelterei Wolfra hat ihr gesamtes Produktsortiment auf vegane Herstellung sowohl in Mehrweg als auch in Einweg umgestellt. Das beinhaltet die Rezepturen der Produkte sowie die Verpackungen.
>> mehr100 %-Streuobst-Produkte locken Massen
Am 11. Juni kosteten zahlreiche Genießerinnen und Genießer Apfelweinprodukte auf der CiderWorld`22 in Frankfurt. Der Gemeinschaftsstand von Hochstamm Deutschland e.V. versprach eine Genussreise vom Bodensee bis an die Nordsee.
>> mehrÖkologische, klimaneutrale, regionale Produkte: Wie sage ich es den Verbraucher:innen?
„Biologisch abbaubar“, „fairer Handel“, „regionales Produkt“, „recycelbar“ – die Bandbreite von Begriffen und Aussagen zu Eigenschaften von Artikeln ist groß. Unternehmen wollen mit ihnen Transparenz schaffen und Konsument:innen fundierte Kaufentscheidungen ermöglichen.
>> mehrFür die Alkohol-Frei-Zeit: KATLENBURGER bringt die erste Alkoholfreie Erdbeerbowle auf den Markt
Die kreativen Kellerei-Köpfe von KATLENBURGER sind stets up to date. So wissen sie zum einen, dass sich Ready-to-Drink Getränke einer starken Nachfrage bedienen und zum anderen, dass sich der Markt der alkoholfreien Produkte rasant positiv entwickelt.
>> mehr20 Jahre erfolgreich im Anlagenbau
Im Jahr 2000 gründeten Günter Ruland und Jürgen Kutzer zusammen mit Bernhard Scheller und Mathias Nauerth die Ruland Engineering & Consulting GmbH. Dank der branchenübergreifenden Aufstellung und dem hohen Qualitätsanspruch konnte sich der inhabergeführte Anlagenbau-Spezialist…
>> mehrNutri-Score für Spreewaldhof-Produkte
Ab der diesjährigen Erntesaison wird das Spreewaldhof Markensortiment sukzessive mit dem Nutri-Score versehen. So unterstützt das Familienunternehmen aus dem Spreewald die Orientierung der Verbraucher auf dem Weg zu einer ausgewogenen Ernährung.
>> mehrFruchtwelt Bodensee 2020: Wertschätzung regionaler Produkte ist Kernpunkt der Obstbaubranche
Landwirtschaftliche Themen machen derzeit Schlagzeilen. Erzeuger, Politiker und Verbraucher diskutieren leidenschaftlich rund um Artenschutz, Einsatz von Düngemitteln und Erhöhung der Bio-Produktion.
>> mehrGrüner Konsum: Knapp ein Fünftel aller Lebensmittel- und Getränkeeinführungen in Europa sind Bio
Tatsächlich landet weltweit immer mehr „Grünes“ auf dem Teller: Der Mintel Global New Products Database (GNPD) zufolge ist die globale Gesamtzahl der als „Bio“ ausgezeichneten Lebensmittel- und Getränkeeinführungen zwischen August 2009 und Juli 2019 von 6 Prozent auf 10 Prozent gestiegen.
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