Südtirol
yello®, die Saison startet mit einem deutlichem Anstieg der Mengen
Rund 1500 Tonnen und ein hervorragender, aromatischer Geschmack: Mitte November startete die Vermarktungskampagne des von den Verbänden VOG und VIP. erzeugten gelbschaligen Apfels.
>> mehrSustainapple: Strukturierter Wegweiser für alle Nachhaltigkeitsthemen
Im Rahmen des Kongresses der Apfelwirtschaft Interpoma in Bozen stellte die Südtiroler Obstwirtschaft heute ihre neue Nachhaltigkeitsstrategie vor. Das Programm mit dem Namen sustainapple definiert das „Drei-Mal-Drei der Nachhaltigkeit“ und legt konkrete Maßnahmen bis 2030 fest.
>> mehrInnovation bei VOG Products: Neue Püree-Produktionslinien in Betrieb
Sorgfältiger Umgang mit der Rohware und höchste Qualitätsstandards werden bei VOG Products großgeschrieben: Um diesem Anspruch auch künftig gerecht zu werden, wurden bedeutende Investitionen in die Modernisierung der Produktionslinien getätigt.
>> mehrMehrwert Bio: VOG Products setzt auf Rückverfolgbarkeit und Bioland-Marke
Mehr als 30.000 Tonnen Bio-Rohware verarbeitete VOG Products im Geschäftsjahr 2019/20. Hinter der steigenden Nachfrage steckt mehr als nur ein Trend, angefangen beim Standort Südtirol und der Bioland-Partnerschaft.
>> mehrSüdtiroler Apfelernte 2020: Erntemengen stabil
Die Ernte der Südtiroler Äpfel ist Mitte August gestartet. Insgesamt erwartet Südtirol ein Produktionsminus von rund 7 %. Der Trend zum biologischen Anbau setzt sich weiter fort.
>> mehrVOG: Ernte 2020 leicht rückläufig, Anstieg bei den neuen Sorten und Bio-Äpfeln
Beim VOG, der heute sein 75-jähriges Bestehen feiert, herrscht Optimismus in Hinblick auf die neue Apfelsaison, auch dank größerer Kaliber. Die Erntemengen der neuen Sorten und Bio-Äpfel steigen weiter an, während sie bei Golden Delicious sinken.
>> mehrDer Lockdown und seine Auswirkungen auf den Apfelmarkt
Ein Blick auf die Verkaufszahlen des Verbands der Südtiroler Obstgenossenschaften im März zeigt: Die instabilen Zahlen der letzten Wochen sind kein italienweites Phänomen, sondern ein Trend, der in ganz Europa zu beobachten ist.
>> mehrSüdtiroler Apfelernte 2019: Qualitativ hochwertige Ernte trotz ungünstiger Witterungsverhältnisse
Das Südtiroler Apfelkonsortium schaut auf eine erfolgreiche Ernte in 2019 zurück: Mit einer Gesamtmenge von 974.337 Tonnen geernteter Äpfel, davon 825.518 Tonnen Tafelware, ist der Ertrag im Vergleich zum Vorjahr zwar leicht gesunken.
>> mehrVOG auf der Fruit Logistica: Guter Vermarktungsverlauf
Der Verband der Südtiroler Obstgenossenschaften verzeichnet in der laufenden Vermarktungssaison einen positiven Absatztrend. Zu den Neuheiten, die im Rahmen der Fachmesse Fruit Logistica vorgestellt werden, gehört auch die Lancierung des LinkedIn-Kanals.
>> mehrÄpfel aus der Region Trentino-Südtirol: Aktueller Lagerbestand online
Die Handelskammer Bozen und die Assomela in Trient veröffentlichen regelmäßig den aktuellen Lagerbestand an Äpfeln in der Region Trentino-Südtirol. Die Übersicht von Anfang Januar ist jetzt online.
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