Anzeige:BrauBeviale
FACHPACK 2024
Anzeige:Aktuelle Ausgabe FLÜSSIGES OBST
Fruchtwelten 2024
Fachbuch Moderne Apfelsaft-Technologie
Fachbuch Moderne Betriebstechnik
Unsere internationale Fachzeitschrift FRUIT PROCESSING
Marktdaten 06.08.2024

GEDAT-Zahlen zur Entwicklung des Getränkefachgroßhandels im Außer-Haus-Markt

Der Getränkefachgroßhandel im Außer-Haus-Markt verzeichnet im Juni 2024 einen Indexwert von 108,3. Bezugsgröße ist das Gesamtjahr 2023 mit einem Index = 100. Dies entspricht einem Zuwachs von +1,4 Prozent im Vergleich …

GEDAT-Zahlen zur Entwicklung des Getränkefachgroßhandels im Außer-Haus-Markt
(Foto: GEDAT)

Marktlage im Juni 2024: +1,4 % zum Vormonat / +0,5 % zum Vorjahresmonat

Der Getränkefachgroßhandel im Außer-Haus-Markt verzeichnet im Juni 2024 einen Indexwert von 108,3. Bezugsgröße ist das Gesamtjahr 2023 mit einem Index = 100. Dies entspricht einem Zuwachs von +1,4 Prozent im Vergleich zum Vormonat Mai 2024 (106,8 Punkte).

Im Juni 2024 zeigen die Betriebsformen folgende Entwicklungen:

Beherbergung: Die Beherbergungsbetriebe verzeichnen einen leichten Rückgang auf einen Indexwert von 106,5, was einer Reduktion von -0,5 Prozent im Vergleich zum Vormonat entspricht. Im Vergleich zum Vorjahresmonat liegt der Rückgang bei -2,6 Prozent.

Getränkegeprägte Betriebe: Diese Betriebsform erreicht im Juni 2024 einen Indexwert von 108,1, was einem Zuwachs von +0,2 Prozent im Vergleich zum Vormonat und +0,5 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat entspricht.

Speisebetriebe: Die Speisegastronomie verzeichnet einen Anstieg auf einen Indexwert von 108,8, was einer Steigerung von +2,6 Prozent im Vergleich zum Vormonat und +1,2 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat entspricht.

Der Index für den Jahresdurchschnitt 2024 (Januar bis Juni) liegt bei 101,6. Das Jahr 2024 entwickelt sich bisher erfreulich, mit positiven Trends in den meisten Monaten.

Basis der Erhebung ist die Anzahl der monatlich vom Getränkefachgroßhandel belieferten Betriebe des Außer-Haus-Marktes. Der Jahresdurchschnitt 2023 bildet den Referenzwert 100, auf den sich die Indexwerte beziehen.

<< zurück