Marktdaten
Wintergetränke: Sonniger Dezember dämpfte die Nachfrage
Keine Advents- und Weihnachtszeit ohne Glühwein & Co. Sie gehören zur Jahreszeit wie die Flip-Flops zum Sommer. Neben dem klassischen Glühwein aus Trauben, haben in Deutschland auch Fruchtglühweine eine lange Tradition.
>> mehrRhenser Mineralbrunnen wird Teil von Refresco Deutschland
Die Refresco Deutschland GmbH, einer der führenden Getränkeabfüller für Handelsmarken und Markenprodukte, übernimmt den Geschäftsbetrieb der Rhenser Mineralbrunnen GmbH und sichert damit den Erhalt und die Fortführung des Traditionsunternehmens.
>> mehrApfelernte 2026 voraussichtlich 5,4 % unter Zehnjahresschnitt
Die deutschen Obstbaubetriebe erwarten im Jahr 2026 eine Apfelernte von rund 934.000 Tonnen. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach einer vorläufigen Schätzung vom Juli 2026 mitteilt, werden damit voraussichtlich 52.900 Tonnen oder 5,4 % weniger Äpfel geerntet …
>> mehrKalorienreduzierte Erfrischungsgetränke weiter im Plus
Der Konsum von Erfrischungsgetränken zeigte sich im Jahr 2025 leicht rückläufig. Auf Grundlage der Daten des Statistischen Bundesamtes lag der Pro-Kopf-Verbrauch nach Berechnungen der Wirtschaftsvereinigung Alkoholfreie Getränke bei 123,3 Litern …
>> mehr30 Jahre EMAS-Historie: Eckes-Granini Deutschland bekräftigt langfristiges Umweltengagement
Die Eckes-Granini Deutschland GmbH blickt in diesem Jahr auf 30 Jahre EMAS-Historie zurück. Bereits 1996 wurde das Unternehmen erstmals nach dem europäischen Umweltmanagementsystem EMAS (Eco-Management and Audit Scheme) validiert.
>> mehrRegen entscheidend für Streuobsternte 2026: 450.000 Tonnen erwartet
Der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF) rechnet für 2026 mit einer Streuobsternte von rund 450.000 Tonnen. Ob diese Menge tatsächlich erreicht wird, hängt jedoch entscheidend von den Niederschlägen …
>> mehrErfolgreiche Zuckerreduktion bei Erfrischungsgetränken übertrifft deutlich die Zusage an die Bundesregierung
Die Wirtschaftsvereinigung Alkoholfreie Getränke (wafg) berichtet, dass die Branche ihren versprochenen Beitrag zur Nationalen Reduktions- und Innovationsstrategie (NRI) der Bundesregierung deutlich übertroffen hat. Das unabhängige Monitoring weist …
>> mehrHalbjahresbilanz 2026 der Valensina Gruppe: Mit Innovationskraft durch ein anspruchsvolles Marktumfeld
Die Valensina Gruppe blickt auf eine bewegte erste Jahreshälfte 2026 zurück. Der Markt bleibt durch Konsumzurückhaltung angespannt, vor allem im Fruchtsaftbereich. Verbraucherinnen und Verbraucher greifen zunehmend zu anderen Getränkekategorien, …
>> mehrDeutscher Behälterglasmarkt im ersten Quartal 2026 leicht rückläufig
Der Absatz von Behälterglas lag im ersten Quartal 2026 in Deutschland bei rund 929.000 Tonnen und ging damit im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 3,4 Prozent zurück. Rückläufig entwickelten sich sowohl …
>> mehrGastgewerbeumsatz im Mai 2026 real 2,0 % niedriger als im Vormonat
Das Gastgewerbe in Deutschland hat im Mai 2026 nach vorläufigen Ergebnissen des Statistischen Bundesamtes (Destatis) kalender- und saisonbereinigt real (preisbereinigt) 2,0 % und nominal (nicht preisbereinigt) 2,1 % weniger umgesetzt als im April 2026.
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