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Nachrichten

Nachrichten 11.10.2024

Die Ausgabe 10-2024 von FLÜSSIGES OBST ist online!

Ab sofort können Sie sich als Abonnent unserer Fachzeitschrift FLÜSSIGES OBST die Oktober-Ausgabe im Login-Bereich herunterladen! Außerdem ist diese Ausgabe in unserem Online-Shop zu erwerben!

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Nachrichten 10.10.2024

beckers bester: Endspurt! Noch bis zum 23. Oktober 2024 Apfelannahme in Lütgenrode

Im Rahmen der traditionellen Lohnmost-Aktion, die auch 2024 wieder unter dem Titel “Da most Du hin” läuft, erhalten fleißige Apfelpflücker die Gelegenheit, den Ertrag ihrer Ernte bei beckers bester abzugeben. Da die Apfelernte in diesem Jahr …

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Marktdaten 10.10.2024

Einzelhandelsumsatz im August 2024 real um 1,6 % höher als im Vormonat

Die Einzelhandelsunternehmen in Deutschland haben im August 2024 nach vorläufigen Ergebnissen des Statistischen Bundesamtes (Destatis) kalender- und saisonbereinigt sowohl real (preisbereinigt) als auch nominal (nicht preisbereinigt) 1,6 % mehr umgesetzt …

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Nachrichten 09.10.2024

Messebesuch mit Mehrwert

Die BrauBeviale schnürt auch bei der neuen Auflage vom 26. bis 28. November 2024 in Nürnberg wieder ein Gesamtpaket. Neben dem Ausstellerportfolio mit Brauerei- und Getränketechnik – sowie für den Sektor Wein – wartet das Vortragsprogramm wieder mit vielen Impulsen auf.

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Menschen & Macher 09.10.2024

beckers bester verstärkt Unternehmensspitze

Frederik Fahrenholz, der bisherige Geschäftsführer der beckers bester GmbH, wurde auf eigenen Wunsch als Geschäftsführer abberufen. Die Gesellschafter danken Herrn Fahrenholz für die bisher geleistete Arbeit und blicken positiv in die unternehmerische Zukunft.

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Abfüllung & Verpackung 09.10.2024

fritz-kola startet Abfüllanlage in Belgien

Ab dem 1. Januar 2025 geht fritz-kola einen weiteren wichtigen Schritt zur internationalen Expansion und der Verkürzung der Transportwege in Westdeutschland. Der Getränkehersteller aus Hamburg erweitert …

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Produktneuheiten

Nachrichten 02.10.2024

Schwedische Kartoffelmilch DUG erobert den deutschen Markt

Sie ist lecker-cremig, vegan, besonders bekömmlich und nachhaltig: DUG – die erste Milch aus Kartoffeln – erobert unsere Supermärkte. Für alle, die eine besonders gesunde und leckere Milchalternative suchen, ist die schwedische Knollenmilch …

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Nachrichten 02.10.2024

Welcome back: Der Somersby Winter Cider ist zurück

Der Somersby Winter Cider, der im vergangenen Jahr erstmals als Limited Edition in Deutschland eingeführt wurde, kehrt aufgrund der hohen Nachfrage in die Supermarkt-Regale zurück.

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Nachrichten 02.10.2024

Neue ALL-IN-ONE Produkte von hohes C

„Gesundheit ist das Wichtigste“. Eine Aussage, der immer mehr Menschen uneingeschränkt zustimmen würden. Das Bedürfnis nach einem ausgewogenen und bewussten Lebensstil wächst stetig. Nicht nur die sogenannten „Baby Boomer“, auch der überwiegende Teil der Millennials …

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Nachrichten 27.09.2024

BEMBEL-WITH-CARE x CHRISTIAN ECKERLIN: Limitierte Apfelwein-Schorle für Champions

Es ist die wohl schlagfertigste Apfelweindose, die es je gab: In Zusammenarbeit mit dem Mixed-Martial-Arts-Athleten Christian Eckerlin veröffentlichen BEMBEL-WITH-CARE die neue Limited Edition Dose „Champ-Edition“.

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Nachrichten 25.09.2024

BeSWINGlich durch die Weihnachtszeit: Der neue Santa’s Swing Cranberry Secco von KATLENBURGER

Die Lebkuchen stehen schon in den Regalen und wir naschen uns nach und nach in Richtung Weihnachten. Auch in Katlenburg wird bereits vom weihnachtlichen Glanz und den ersten Schneeflocken geträumt, während die ersten wohlig-warmen Getränke die Hände wärmen …

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Nachrichten 23.09.2024

Neue Carolinen Markenstrategie: Traditionsunternehmen geht nächsten Schritt bei Einführung neuer Flaschen und Kästen

Das Bielefelder Traditionsunternehmen Carolinen Brunnen geht den nächsten Schritt bei der Einführung seiner neuen Carolinen-Glasmehrwegflaschen. Ab September gibt es nun auch die erfolgreiche Carolinen Vital-Range mit den Sorten Orange, Zitrone, Grapefruit …

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Marktdaten

Marktdaten 10.10.2024

Einzelhandelsumsatz im August 2024 real um 1,6 % höher als im Vormonat

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Marktdaten 09.10.2024

GEDAT-Zahlen zur Entwicklung des Getränkefachgroßhandels im Außer-Haus-Markt

Der Getränkefachgroßhandel im Außer-Haus-Markt verzeichnet im August 2024 einen Indexwert von 106,6. Bezugsgröße ist das Gesamtjahr 2023 mit einem Index = 100. Dies entspricht einem Verlust …

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Marktdaten 09.10.2024

BVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie 10/24: Deutliches Absatzplus im Juli, ifo-Index leicht verbessert

Die deutsche Ernährungsindustrie konnte im Juli 2024 einen deutlichen preisbereinigten Absatzzuwachs von 6,7 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat verzeichnen. Im Inland stieg der Absatz um 6,5 Prozent, während das Plus im Auslandsgeschäft 7,0 Prozent …

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Analytik 26.09.2024

Naturtrübe Apfelsäfte im „Öko-Test“

Knapp die Hälfte, der von Öko-Test untersuchten, naturtrüben Apfelsäfte ist mit Bestnote empfehlenswert. Was den Genuss aber trübt: 14 von 32 Produkten enthalten Rückstände gleich mehrerer …

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Marktdaten 18.09.2024

Kirschenernte 2024: zweitniedrigste Ernte der vergangenen zehn Jahre

Die deutschen Baumobstbetriebe haben im Sommer 2024 die zweitniedrigste Kirschenernte der vergangenen zehn Jahre erzielt. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach letzten Schätzungen zum Stichtag 20. August 2024 mitteilt, wurden insgesamt 37.100 Tonnen Kirschen geerntet. Gegenüber dem zehnjährigen Durchschnitt …

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Marktdaten 12.09.2024

BVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie 09/24: Deutliches Absatzminus im Juni, ifo-Index schwächelt ebenfalls

Die deutsche Ernährungsindustrie musste im Juni 2024 einen deutlichen preisbereinigten Absatzrückgang um 7,0 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat verzeichnen. Im Inland sank der Absatz um 5,2 Prozent, während das Minus im Auslandsgeschäft …

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Prozesstechnik

Menschen & Macher 25.09.2024

miho stellt die Weichen für die Zukunft

Die miho Inspektionssysteme GmbH, wurde 1977 aus der Entwicklung einer damals innovativen Restlaugenkontrolle von Michael Horst als Start-up ins Leben gerufen und entwickelte sich in über vier Jahrzehnten zu einem globalen Unternehmen in der Inspektionsbranche für Getränkeabfüllanlagen.

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Nachrichten 28.02.2024

Neues Pumpenhandbuch von Alfa Laval

Alfa Laval hat gerade eine brandneue Ausgabe des renommierten Pumpenhandbuchs des Unternehmens veröffentlicht. Das 375-seitige Handbuch ist kostenlos und enthält wissenschaftliche Informationen zur grundlegenden Funktionsweise von Pumpen …

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GEA plant CO<sub>2</sub>-Rückgewinnungslösung für kleinere und mittlere Brauereien

Nachrichten 20.12.2023

GEA plant CO₂-Rückgewinnungslösung für kleinere und mittlere Brauereien

Zur BrauBeviale 2023 stellte GEA seine Pläne für ein Entwicklungsprojekt zur CO₂-Rückgewinnung für kleinere Brauereien mit 50.000 Hektolitern Verkaufsbier pro Jahr vor. Diese Anlagen fangen CO₂ aus der Gärung auf und stellen es als hochreine Ressource …

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Fossilfreier Stahl: Alfa Laval und SSAB kooperieren für die globale CO<sub>2</sub>-neutrale Lieferkette

Nachrichten 26.09.2023

Fossilfreier Stahl: Alfa Laval und SSAB kooperieren für die globale CO₂-neutrale Lieferkette

Die Stahlerzeugung verursacht sieben Prozent der weltweiten CO₂-Emissionen. Alfa Laval startete daher 2022 eine Kooperation mit dem Stahlproduzenten SSAB, um den ersten Wärmetauscher aus fossilfreiem Stahl anbieten zu können. Auf dem Weg zu einer globalen kohlenstoffneutralen Lieferkette …

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Nachrichten 30.08.2023

Sidel unterstützt Suntory Japan beim Erreichen höherer Produktqualität durch Einsatz der kontaktlosen Pufferung Gebo AQFlex^®

Suntory Japan, ein weltweit führendes Unternehmen der Getränkeproduktion und Hersteller von Softdrinks und Spirituosen, verwendet jetzt Gebo AQFlex^®, Sidels Lösung für Förder- und Puffertechnik.

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Nachrichten 12.07.2023

Verder Liquids präsentiert die neue Verderair HC Pure Druckluftmembranpumpe

Verder Liquids, ein führender Anbieter von innovativen Pumpenlösungen, freut sich, die Einführung der Druckluftmembranpumpe Verderair HC Pure bekannt zu geben. Diese neue Pumpe vereint die bewährte Qualität und Effizienz des Luftsteuerventils …

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Verpackung

Wissenschaft & Forschung

Nachrichten 02.10.2024

AGRANA und Raiffeisen NÖ-Wien investieren 5 Mio. Euro in FOODLABS Fonds

AGRANA und die Raiffeisen-Holding Niederösterreich-Wien investieren jeweils 2,5 Mio. Euro in den dritten Fonds der deutschen Fondsgesellschaft „FoodLabs“, die in Europa mit ihrem breiten Portfolio von über 60 Unternehmen u.a. aus den Bereichen Lebensmitteltechnologie …

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Nachrichten 01.10.2024

O-Saft is! Warum ein Glas Orangensaft nach dem feucht-fröhlichen Wiesn-Besuch Wunder bewirken kann

Wer kennt es nicht? Gestern noch ausgelassen auf der Wiesn gefeiert, und am nächsten Morgen begrüßt einen der Kater mit einem schweren Kopf und trockenem Mund. Viele wissen, wie wichtig es ist, ausreichend zu trinken, …

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Nachrichten 19.09.2024

Lebensmittelforschung durch das IGF-Programm: Forschung und mittelstaendischer Lebensmittelindustrie treffen sich bei der FEI-Jahrestagung 2024

Die Industrielle Gemeinschaftsforschung (IGF) ist ein wesentlicher Impulsgeber und ein Schlüsselinstrument für die Innovationsaktivitäten der deutschen Lebensmittelwirtschaft.

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Abfüllung & Verpackung 11.09.2024

Optimierungspotenziale bei Getränkeverpackungssystemen

Im Auftrag des Umweltbundesamtes (UBA) wurden Optimierungsmöglichkeiten verschiedener Getränkeverpackungssysteme untersucht. Ergebnis: Bis 2045 können mindestens 90 Prozent der Treibhausgasemissionen und 97 Prozent des kumulierten fossilen Energieaufwands …

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Nachrichten 07.08.2024

Wegweisende Analytik von Weintrauben in Zeiten des Klimawandels

Der Klimawandel und die damit im Zusammenhang stehenden Extremwetter-Ereignisse stellen die deutsche Weinwirtschaft vor große Herausforderungen: Dürre, Hitze und Starkregen führen zu einer deutlich höheren Variabilität der Zusammensetzung des Leseguts als bisher. Zugleich findet die Traubenlese …

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Nachrichten 31.07.2024

Hochschule Geisenheim feiert akademische Abschlussfeier

Feierliche Zeremonie im historischen Park am Freitag, 26. Juli 2024: Im vergangenen Halbjahr schlossen 132 junge Menschen ihr Studium an der renommierten Hochschule im Rheingau ab.

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Herzlich willkommen

Nachrichten

Die Ausgabe 10-2024 von FLÜSSIGES OBST ist online!

beckers bester: Endspurt! Noch bis zum 23. Oktober 2024 Apfelannahme in Lütgenrode

Einzelhandelsumsatz im August 2024 real um 1,6 % höher als im Vormonat

Messebesuch mit Mehrwert

beckers bester verstärkt Unternehmensspitze

fritz-kola startet Abfüllanlage in Belgien

Produktneuheiten

Schwedische Kartoffelmilch DUG erobert den deutschen Markt

Welcome back: Der Somersby Winter Cider ist zurück

Neue ALL-IN-ONE Produkte von hohes C

BEMBEL-WITH-CARE x CHRISTIAN ECKERLIN: Limitierte Apfelwein-Schorle für Champions

BeSWINGlich durch die Weihnachtszeit: Der neue Santa’s Swing Cranberry Secco von KATLENBURGER

Neue Carolinen Markenstrategie: Traditionsunternehmen geht nächsten Schritt bei Einführung neuer Flaschen und Kästen

Marktdaten

Einzelhandelsumsatz im August 2024 real um 1,6 % höher als im Vormonat

GEDAT-Zahlen zur Entwicklung des Getränkefachgroßhandels im Außer-Haus-Markt

BVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie 10/24: Deutliches Absatzplus im Juli, ifo-Index leicht verbessert

Naturtrübe Apfelsäfte im „Öko-Test“

Kirschenernte 2024: zweitniedrigste Ernte der vergangenen zehn Jahre

BVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie 09/24: Deutliches Absatzminus im Juni, ifo-Index schwächelt ebenfalls

Prozesstechnik

miho stellt die Weichen für die Zukunft

Neues Pumpenhandbuch von Alfa Laval

GEA plant CO2-Rückgewinnungslösung für kleinere und mittlere Brauereien

Fossilfreier Stahl: Alfa Laval und SSAB kooperieren für die globale CO2-neutrale Lieferkette

Sidel unterstützt Suntory Japan beim Erreichen höherer Produktqualität durch Einsatz der kontaktlosen Pufferung Gebo AQFlex®

Verder Liquids präsentiert die neue Verderair HC Pure Druckluftmembranpumpe

Verpackung

Wissenschaft & Forschung

AGRANA und Raiffeisen NÖ-Wien investieren 5 Mio. Euro in FOODLABS Fonds

O-Saft is! Warum ein Glas Orangensaft nach dem feucht-fröhlichen Wiesn-Besuch Wunder bewirken kann

Lebensmittelforschung durch das IGF-Programm: Forschung und mittelstaendischer Lebensmittelindustrie treffen sich bei der FEI-Jahrestagung 2024

Optimierungspotenziale bei Getränkeverpackungssystemen

Wegweisende Analytik von Weintrauben in Zeiten des Klimawandels

Hochschule Geisenheim feiert akademische Abschlussfeier

GEA plant CO₂-Rückgewinnungslösung für kleinere und mittlere Brauereien

Fossilfreier Stahl: Alfa Laval und SSAB kooperieren für die globale CO₂-neutrale Lieferkette

Sidel unterstützt Suntory Japan beim Erreichen höherer Produktqualität durch Einsatz der kontaktlosen Pufferung Gebo AQFlex^®