Herzlich willkommen

auf der Webseite der Fachzeitschrift FLÜSSIGES OBST!

Abfüllung & Verpackung Analytik Aromen & Zusatzstoffe Energiemanagement Marktdaten Menschen & Macher Produktneuheiten Prozesstechnik Veranstaltungen Wissenschaft & Forschung

Nachrichten

Nachrichten 12.12.2018

Orangensaft: Bei Diabetes mellitus Typ 2 geeignet?

Stoffwechselbedingte Krankheiten wie Diabetes mellitus Typ 2 können im Zusammenspiel verschiedener Faktoren entstehen. Eine wichtige Rolle kommt dabei der Ernährung zu.

>> mehr

Nachrichten 12.12.2018

Heiß, „Heißer“: Winterzeit ist Ebbelweizeit

Apfelwein wird nicht nur in den warmen Sommermonaten getrunken, im Gegenteil, das Stöffche ist in der kalten Jahreszeit als typisch hessisches Heißgetränk sehr beliebt.

>> mehr

Nachrichten 12.12.2018

Coca-Cola investiert in noch breitere Getränkeauswahl

Die Welt verändert sich stetig und mit ihr Konsumentenwünsche, Demographie und Unternehmen wie Coca-Cola. Allein in 2018 hat Coca-Cola in Deutschland 16 neue Getränke auf den deutschen Markt eingeführt.

>> mehr

Nachrichten 12.12.2018

EU-Vorschläge zu fest verbundenen Verschlüssen sind ökologisch und ökonomisch unsinnig

Zukünftig sollen die Kunststoff-Verschlüsse bei bestimmten Gebinden zwingend mit dem Flaschenkörper derart fest und unauflösbar verbunden sein, dass diese nicht mehr durch die Verbraucherinnen und Verbraucher im Gebrauch von der Flasche getrennt werden können.

>> mehr

Menschen & Macher 12.12.2018

Jens Walterscheid, Eckes-Granini, ausgezeichnet für herausragende Leistungen im Rahmen seiner beruflichen Fortbildung zum geprüften Industriemeister (IHK) Fruchtsaft und Getränke

Am 29. November erhielten die landesweit besten Absolventinnen und Absolventen der Höheren Berufsbildung der rheinland-pfälzischen Industrie- und Handelskammern (IHKs) eine Auszeichnung.

>> mehr

Nachrichten 11.12.2018

Zentis informiert Mitarbeitende über die neue Unternehmensstrategie

Zentis richtet die Unternehmensstrategie verstärkt auf einen internationalen Wachstumskurs aus. Die Strategie ZENTIS 2025 zielt vor allem auf die erheblichen Potenziale in außereuropäischen Ländern und auf neuen Märkten ab, ohne dabei die bisherigen heimischen Märkte zu vernachlässigen.

>> mehr

Produktneuheiten

Nachrichten 12.12.2018

Heiß, „Heißer“: Winterzeit ist Ebbelweizeit

Apfelwein wird nicht nur in den warmen Sommermonaten getrunken, im Gegenteil, das Stöffche ist in der kalten Jahreszeit als typisch hessisches Heißgetränk sehr beliebt.

>> mehr

Nachrichten 12.12.2018

Coca-Cola investiert in noch breitere Getränkeauswahl

>> mehr

Nachrichten 05.12.2018

Goldene Orangen aus Griechenland

Was braucht es für den perfekten Orangensaft? Man nehme: Kristallklares Wasser aus den Bergen, über 150 Jahre alte Obstbäume und eine warme Sonne, die das ganze Jahr vom blauen Himmel strahlt – fertig ist Valencia Orange.

>> mehr

Nachrichten 14.11.2018

Green Cola: gesunde Weihnachten mit dem innovativen Softdrink

Eigentlich machen wir uns erst ab dem neuen Jahr an den Winterspeck, denn die Weihnachtszeit ist zum Genießen und Schlemmen da.

>> mehr

Nachrichten 12.11.2018

Neu: Pfanner Rhabarber in der 1,0-Liter-Packung SIG combidome

Der Rhabarber ist ein kulinarischer Allrounder! Im Himalaya- Gebiet bereits vor vielen Jahrtausenden hoch geschätzt, finden die säuerlich-fruchtigen Gemüsestangen heute vielseitige Verwendung in kreativen Rezepten:

>> mehr

Nachrichten 07.11.2018

Neu: Der Rotbäckchen Adventskalender im exklusiven Paper-Cut Design

Wie jedes Jahr stellt sich zur Vorweihnachtszeit die große Frage, welcher der vielen möglichen Adventskalender denn der richtige für die Liebsten ist.

>> mehr

Marktdaten

Marktdaten 22.11.2018

Nahrungsergänzung: Magnesium und Vitamin C am meisten gekauft

Wer seine Ernährung mit Vitaminen oder Mineralstoffen ergänzt, greift dabei besonders gerne zu Magnesium und Vitamin C. Das belegen aktuelle Zahlen einer Marktanalyse von Insight Health.

>> mehr

Abfüllung & Verpackung 30.10.2018

Wussten Sie eigentlich, dass…

PET-Einwegflaschen sind aus unserem Alltag nicht mehr wegzudenken. Heute werden laut einer Erhebung des GfK Consumer Panels bereits 71,6 Prozent aller Getränke in PET-Einweg abgefüllt. Dieser Erfolg wäre ohne die Einführung des Einwegpfandes vor 15 Jahren nicht denkbar gewesen.

>> mehr

Abfüllung & Verpackung 17.10.2018

Verbraucher zahlen mehr für Produkte, deren Verpackungen der Umwelt nicht schaden

Laut den Ergebnissen einer neuen Studie, die am 12. Oktober veröffentlicht wurde, dreht sich der Wind in Deutschland, da die Verbraucherentscheidungen zunehmend durch die Umweltauswirkungen von Verpackungen beeinflusst werden.

>> mehr

Marktdaten 10.10.2018

BVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie 9-18

Im Juli 2018 erwirtschaftete die deutsche Ernährungsindustrie einen Umsatz von 14,8 Milliarden Euro. Das entspricht einem Zuwachs von 2 Prozent. Berücksichtigt man hier die weiter gefallenen Verkaufspreise im Export sowie die stabile Verkaufspreisentwicklung im Inland, zeigt sich im Vorjahresvergleich ein deutliches mengenmäßiges Plus von 2,5 Prozent.

>> mehr

Marktdaten 10.10.2018

Soziale Medien: Kleine und mittelständische Unternehmen schöpfen ihr Potenzial nicht aus

Klein- und mittelständische Unternehmen (KMU) schöpfen ihr Social Media-Potenzial derzeit noch nicht voll aus. Das ist das Ergebnis einer nicht-repräsentativen Studie der Hochschule RheinMain.

>> mehr

Marktdaten 02.10.2018

Halbjahresbilanz Ernährungsindustrie 2018

Die deutsche Ernährungsindustrie erwirtschaftete im ersten Halbjahr 2018 88,1 Milliarden Euro. Die Halbzeitbilanz fällt damit gemäßigter aus als noch im Vorjahr. Das leichte Umsatzplus von 1,1 Prozent war dabei nur bedingt von einem erhöhten Mengenabsatz (0,6 Prozent) getragen.

>> mehr

Prozesstechnik

Nachrichten 09.01.2018

Verarbeiten, Abfüllen, Verschließen: GEA ergänzt Portfolio um Flaschen- und Dosenabfüllung

Mit dem Abschluss der Akquisition des slowenischen Maschinenbauers VIPOLL d.o.o. im Januar 2018 stärkt GEA seine Marktposition als Komplettanbieter für die Getränkeindustrie.

>> mehr

Verpackung

Wissenschaft & Forschung

Nachrichten 12.12.2018

Orangensaft: Bei Diabetes mellitus Typ 2 geeignet?

Stoffwechselbedingte Krankheiten wie Diabetes mellitus Typ 2 können im Zusammenspiel verschiedener Faktoren entstehen. Eine wichtige Rolle kommt dabei der Ernährung zu.

>> mehr

Nachrichten 05.12.2018

Kalorienarme Zucker in Getränken und Backwaren

Zucker führt zu Übergewicht, Diabetes und Karies – das ist den Verbraucherinnen und Verbrauchern bewusst. Doch die Verführung des Süßen ist groß und es mangelt an geschmacklich gleichwertigen Alternativen zum Haushaltszucker.

>> mehr

Nachrichten 31.10.2018

Mit dem Virtual-Reality-Handschuh virtuelle Objekte „berühren“

Forscher der ETH Zürich und der EPFL haben einen ultraleichten Handschuh entwickelt, der es seinen Nutzern erlaubt, virtuelle Objekte zu „berühren“ und zu manipulieren. Der Handschuh mit dem Namen DextrES wiegt weniger als acht Gramm und gibt seinem Träger ein äusserst realistisches, haptisches Feedback.

>> mehr

Nachrichten 25.10.2018

Erstmals Mikroplastik im Menschen nachgewiesen

In einer Pilotstudie von Umweltbundesamt und Medizinischer Universität Wien wurde erstmals Mikroplastik im menschlichen Stuhl entdeckt – und das bei allen der acht internationalen TeilnehmerInnen. Der Nachweis ist Bettina Liebmann vom Umweltbundesamt und Philipp Schwabl von der Medizinischen Universität Wien gelungen.

>> mehr

Nachrichten 11.09.2018

Warum ein Schultag mit Orangensaft starten sollte

Zum optimalen Start in den Tag gehört ein ausgewogenes Frühstück. Es liefert Energie und wichtige Nährstoffe, um nicht nur gestärkt zu sein, sondern auch konzentriert dem Unterricht folgen zu können. Unter anderem kann dabei das traditionelle Glas Orangensaft mit seiner hohen Nährstoffdichte ein wertvoller Baustein für die erste Mahlzeit des Tages sein.

>> mehr

Nachrichten 11.07.2018

BGS-Forschungsförderpreis 2018

Die Baumann-Gonser-Stiftung vergibt zur Förderung und als Anreiz für Studenten und Nachwuchswissenschaftler an Fachhochschulen, Universitäten und anderen Forschungseinrichtungen für besondere, herausragende oder innovative Arbeiten zu den Schwerpunkten…

>> mehr

Durch die weitere Nutzung der Seite stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen