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Über uns

 

Die confructa medien GmbH ist als Fachverlag und Zentrum für Aus- und Weiterbildung auf die Getränke herstellende Industrie spezialisiert. Wir bieten Ihnen das komplette Angebotsspektrum eines modernen und leistungsstarken Fachverlages.

Wir produzieren für unsere Kunden klassische sowie digitale Fachpublikationen (FLÜSSIGES OBST und FRUIT PROCESSING) – national und international.

 

FLÜSSIGES OBST steht mit seinem umfangreichen Spektrum exklusiver Fachbeiträge und wissenschaftlicher Originalarbeiten seit 85 Jahren für höchste Qualität.

Mit dem monatlich erscheinenden Printmedium FLÜSSIGES OBST publizieren wir Fachinformationen mit dem Schwerpunkt auf fruchtsafthaltigen Getränken und die Früchte und Gemüse verarbeitende Industrie.

Besonderes Augenmerk liegt dabei in der professionellen Behandlung der Themen durch eine unabhängige Redaktion, unterstützt durch das Peer-Review-Board.

Die Fachzeitschrift informiert mit ausführlichen Fachberichten und aktuellen Meldungen über alle relevanten Themen der Getränkebranche. Aus der Fülle eines breit gefächerten Themenspektrums informieren wir aktuell, kompetent und professionell mit technologischem Fokus auf der Herstellung von Fruchtsäften, Nektaren, Fruchtsaftgetränken, fruchtsafthaltigen Erfrischungsgetränken, Fruchtwein und Fruchtschaumwein.

Den Schwerpunkt bilden detaillierte und gleichzeitig anwender- und praxisorientierte Fachartikel für die Entscheider der Branche.

FLÜSSIGES OBST ist Publikationsorgan von:

BAUMANN-GONSER-STIFTUNG e.V. (BGS), Bonn
Verband der Deutschen Fruchtsaft-Industrie e.V. (VdF), Bonn
Verband der Deutschen Fruchtwein- und Fruchtschaumwein-Industrie e.V. (VdFw), Bonn

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