Wissenschaft & Forschung
Trendreport Ernährung 2025: Gesund, flexibel und selbstbestimmt
NUTRITION HUB veröffentlicht die fünfte Auflage des Trendreports Ernährung 2025. Erstmals kooperieren dafür vier renommierte Organisationen: Das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE), die Dr. Rainer-Wild-Stiftung, EIT FOOD sowie die Duale Hochschule Baden-Württemberg (DHBW) Heilbronn.
>> mehrHochschule Geisenheim: Erfolgreiche Präsentation des Small-in-Once-Füllers auf der BrauBeviale
Ende November 2024 bot die Fachmesse BrauBeviale in Nürnberg den perfekten Rahmen für die gelungene Präsentation des neuen Vipoll Small-in-One-Füllers. Zahlreiche Branchenexperten, Partner, Alumni und Interessierte nutzten die Gelegenheit, diese innovative Abfüllanlage …
>> mehrNachwuchsgruppe DART der Universität Paderborn erforscht Einsatz von künstlicher Intelligenz in der Regelungstechnik
Die Nachwuchsgruppe „Datengetriebene Methoden in der Regelungstechnik“ (DART) am Heinz Nixdorf Institut der Universität Paderborn hat vier Jahre dazu geforscht, wie sich künstliche Intelligenz (KI) gewinnbringend im Bereich der Regelungstechnik einsetzen lässt.
>> mehrKIT: Gene der Walderdbeere schützen vor Kälte
Mit dem Klimawandel verschieben sich die Jahreszeiten, Nutzpflanzen geraten damit an ihre Grenzen. So kann ein plötzlicher Frost im späten Frühjahr beispielsweise Erdbeeren im Beet schaden. Wildarten dagegen weisen oft eine höhere Resilienz auf.
>> mehrHochschule Geisenheim: Neue Allianz stärkt Obst-, Wein- & Gemüsebau
Die neu gegründete Allianz für Obst-, Wein- und Gemüsebau vereint elf Forschungseinrichtungen aus dem deutschsprachigen Raum, darunter die Hochschule Geisenheim. Ziel der Allianz ist es, Lösungen für die Herausforderungen …
>> mehrDigitaler Studieninfotag der Hochschule Geisenheim am 15. November
Die Hochschule Geisenheim lädt am 15. November 2024 zu einem digitalen Studieninfotag ein. In Webinaren und Live-Chats können Studieninteressierte bequem von zu Hause aus alles über …
>> mehrHochschule Geisenheim und Berufliche Schulen Rheingau bilden Kompetenzzentrum für Getränketechnologie und Lebensmittel
Am 24. Oktober unterzeichneten die Hochschule Geisenheim und die Beruflichen Schulen Rheingau (BSR) eine wegweisende Kooperationsvereinbarung mit dem gemeinsamen Ziel, als bundesweites Kompetenzzentrum im Bereich …
>> mehrTetra Pak® feiert 50 Jahre Forschung und Entwicklung in Stuttgart
Das Ziel von Tetra Pak ist es, Lebensmittel überall sicher und verfügbar zu machen. Das Thema „Lebensmittelsicherheit“ spielt dabei eine zentrale Rolle. Deswegen gründete Erwin Wartenberg, ein Freund von Hans Rausing, Anfang der 1970er Jahre das Forschungszentrum in Stuttgart.
>> mehrKIT: Keine signifikanten PFAS-Emissionen durch Abfallverbrennung
Per- und polyfluorierte Alkylverbindungen, kurz PFAS, finden sich in unzähligen Produkten und damit auch im Hausmüll. Forschende des Karlsruher Instituts für Technologie (KIT) haben gemeinsam mit internationalen Partnern untersucht, welchen Anteil …
>> mehrAGRANA und Raiffeisen NÖ-Wien investieren 5 Mio. Euro in FOODLABS Fonds
AGRANA und die Raiffeisen-Holding Niederösterreich-Wien investieren jeweils 2,5 Mio. Euro in den dritten Fonds der deutschen Fondsgesellschaft „FoodLabs“, die in Europa mit ihrem breiten Portfolio von über 60 Unternehmen u.a. aus den Bereichen Lebensmitteltechnologie …
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