Aromen & Zusatzstoffe
Zentis North America nimmt größte Popping Boba-Produktionsanlage in den USA in Betrieb
Das Aachener Traditionsunternehmen Zentis, einer der weltweit führenden Hersteller von Fruchtzubereitungen und Zutaten für die weiterverarbeitende Industrie, hat in den USA die größte Produktionsanlage für Popping Boba in Betrieb genommen.
>> mehrMikronährstoffe und Ernährungstrends 2025: Innovationschancen für funktionelle Lebensmittel und Getränke
Weltweit greifen immer mehr Menschen zu Lebensmitteln und Getränken, die ihnen einen funktionellen Mehrwert bieten und auf ihre persönlichen Bedürfnisse zugeschnitten sind. Diese wachsende Nachfrage wird auch in einer Umfrage …
>> mehrSymrise präsentiert Getränke-Inkubator bWorks™: modulare Entwicklung von Geschmackslösungen und agile Fertigung
Symrise stellt seinen Getränke-Inkubator Califormulations neu auf und benennt die Marke in bWorks™ um. Das vollendet die Entwicklung von einer Beteiligung zu einer vollständigen Akquisition über einen Zeitraum von mehreren Jahren.
>> mehrBASF verkauft ihr Geschäft mit Food and Health Performance Ingredients an Louis Dreyfus Company
BASF hat eine verbindliche Vereinbarung zur Veräußerung ihres Geschäfts mit Food and Health Performance Ingredients, einschließlich des Produktionsstandorts in Illertissen, Deutschland, an Louis Dreyfus Company (LDC) unterzeichnet.
>> mehrAGRANA-Ergebnisse der ersten drei Quartale 2024/25
Der Frucht-, Stärke- und Zuckerkonzern AGRANA verzeichnete nach neun Monaten des Geschäftsjahres 2024/25 im Vergleich zum Vorjahr beim Umsatz mit EUR 2.707,8 Mio. einen moderaten Rückgang …
>> mehrSymrise präsentiert Symvision AI™ – sein KI-basiertes Prognosetool für Geschmackstrends, Inhaltsstoffe und Produkteigenschaften
Mit seiner neuen Trendvorhersageplattform Symvision AI™ kann Symrise Hersteller von Lebensmitteln und Getränken mit wertvollen und umsetzbaren Trendinformationen unterstützen. Diese können daraus erfolgreiche Innovationen entwickeln.
>> mehrGeschmack des Jahres 2025: Kaffee
esarom, ein führender Anbieter für Aromen, Grundstoffen und innovativer Geschmackslösungen, veröffentlicht den Geschmack des nächsten Jahres 2025. Anlässlich dazu hat das Unternehmen eine neue Produktpalette …
>> mehrAGRANA NEXT LEVEL: Aufsichtsrat beschließt neue Konzernstrategie
Der Aufsichtsrat der AGRANA Beteiligungs-AG hat der vom Vorstand präsentierten neuen Konzernstrategie AGRANA NEXT LEVEL zugestimmt. Mit ihrer Umsetzung wird AGRANA ihre Wettbewerbsfähigkeit für die Zukunft deutlich steigern und reagiert auf Herausforderungen …
>> mehrSymrise entwickelt SET Flavors™ – Technologiekonzepte für nachhaltig hergestellte Aromakomponenten
Symrise präsentiert seine neue Marke SET Flavors™ (Selective Enrichment Technologies). Die zielorientierten Separationstechnologien lassen sich einzeln oder in Kombination nutzen. So lassen sich aus Seitenströmen und Beiprodukten der Lebensmittelverarbeitung wertvolle …
>> mehrSymrise investiert in Zuckeralternativen-Experten Bonumose & dessen innovative Enzymtechnologie
Die Symrise AG hat mit Bonumose eine Minderheitsbeteiligung vereinbart. Das junge Unternehmen hat sich auf die effiziente Produktion von gut schmeckenden seltenen Monosacchariden (Saccharose-Alternativen) wie Tagatose und Allulose mit Fokus auf Gesundheit spezialisiert.
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