O-Saft is! Warum ein Glas Orangensaft nach dem feucht-fröhlichen Wiesn-Besuch Wunder bewirken kann

Wer kennt es nicht? Gestern noch ausgelassen auf der Wiesn gefeiert, und am nächsten Morgen begrüßt einen der Kater mit einem schweren Kopf und trockenem Mund. Viele wissen, wie wichtig es ist, ausreichend zu trinken, um die durch den Alkohol verursachte Dehydrierung auszugleichen. Aber was genau hilft am besten?

Es gibt Anzeichen dafür, dass bestimmte Obst- und Gemüsesäfte die negativen Folgen von zu viel Alkohol mildern können. Studien zeigen, dass insbesondere der Saft von koreanischen Birnen helfen kann, Durst, Übelkeit, Kopfschmerzen und Erschöpfung nach einer ausgiebigen Feier zu lindern.

Allerdings hat nicht jeder gerade diesen exotischen Saft im Kühlschrank. Die gute Nachricht: Auch ein Glas Orangensaft, das reich an Vitamin C und Folsäure ist, kann nach einer feuchtfröhlichen Nacht wahre Wunder wirken. Es unterstützt den Körper nicht nur im Kampf gegen Müdigkeit und Erschöpfung, sondern versorgt ihn auch mit wertvollen Elektrolyten wie Natrium und Kalium, die der Körper nach dem Alkoholabbau dringend benötigt. Orangensaft enthält zudem viele pflanzliche bioaktive Verbindungen wie Proteine, Polyphenole und Phytosterole, die antioxidative wirken, den Blutzuckerspiegel senken und die Gehirnfunktion sowie die Verdauung fördern.

Wichtig dabei: Der Orangensaft muss – anders als Frucht-Limonaden und Mischgetränke – einen 100-prozentigen Fruchtgehalt haben und darf keinen Zuckerzusatz enthalten.

Trotzdem gilt natürlich: Alkohol verantwortungsvoll genießen. Der beste Kater bleibt der, den man erst gar nicht hat.