Umfrage zeigt: funktionale Getränke im Mainstream

Laut aktueller NIQ-Umfrage im Auftrag der Valensina Gruppe greifen mehr als zwei Drittel der Deutschen zu Getränken mit funktionalem Mehrwert

Funktionale Getränke sind kein Nischenthema mehr, sondern fest im Alltag der Verbraucherinnen und Verbraucher angekommen. Eine aktuelle Umfrage des Marktforschungsunternehmens NIQ im Auftrag der Valensina Gruppe belegt: 70 Prozent der Befragten konsumieren funktionale Getränke. Besonders beliebt sind neben Energy Drinks auch fruchtbasierte Getränke mit Vitaminen und Mineralstoffen.

Genießen und sich zugleich etwas Gutes tun, das wünschen sich heute immer mehr Menschen und greifen daher zu Getränken mit entsprechendem Mehrwert. Von Energy Drinks, Ingwer-Shots, Kefir und Kombucha, über Frucht-, Sport- und Proteingetränke bis hin zu Tees und Wasser mit Vitaminen und Ballaststoffen – die Palette ist groß und wächst immer weiter. Wie gefragt solche funktionalen Getränke wirklich sind und worauf es Verbraucherinnen und Verbrauchern dabei ankommt, zeigt eine aktuelle NIQ-Umfrage im Auftrag der Valensina Gruppe.¹

Mit Mehrwert auf Erfolgskurs

Mit 70 Prozent konsumieren mehr als zwei Drittel der Befragten funktionale Getränke, was deren zunehmende Bedeutung unterstreicht. Auf den ersten Plätzen finden sich dabei Energy Drinks (36 Prozent) sowie Fruchtgetränke mit Vitaminen und Mineralstoffen (33 Prozent), gefolgt von Tees mit funktionalem Nutzen (28 Prozent) und Sportgetränken (25 Prozent).

Funktion trifft Frucht

Deutlich wird aber auch, dass Verbraucherinnen und Verbraucher nicht nur auf die reine Funktion achten: Geschmack ist das entscheidende Auswahlkriterium und liegt noch vor Preis, Natürlichkeit sowie der Wirkung. „Funktion allein reicht nicht“, kommentiert Tino Mocken, Geschäftsführer der Valensina Gruppe. „Der Geschmack steht immer an erster Stelle. Als Getränke-Allrounder mit spezieller Fruchtkompetenz liegt genau hier unsere Stärke – wir verbinden fruchtigen Geschmack mit funktionalem Mehrwert. Bestes Beispiel dafür sind etwa unsere neuen Valensina Spor+ Getränke, die wir gemeinsam mit Joshua Kimmich entwickelt haben, oder auch die fruchtigen Ingwer-Shots von HITCHCOCK.“

Vielseitige Alltagsbegleiter

Die zentrale Rolle von Genuss auch bei funktionalen Getränken zeigen die Anlässe, zu denen sie laut Umfrage am häufigsten konsumiert werden. Die meisten (39 Prozent) trinken sie aus purem Genuss oder als Erfrischung zwischendurch (35 Prozent). Als Gesundheitsroutine, also wirkbezogen, greift rund ein Drittel zu. Weitere typische Situationen, in denen zu funktionalen Getränken gegriffen wird, sind etwa Entspannung und Sport oder auch unterwegs/to-go sowie bei der Arbeit oder dem Lernen.

Gefragt nach den konkreten Gründen für den Konsum funktionaler Getränke geben die meisten Befragten die Stärkung des Immunsystems an (43 Prozent), auch für einen kleinen Energiekick greifen viele zu (38 Prozent). Das Thema Darmgesundheit/Verdauung folgt auf Platz drei (34 Prozent). Regeneration, alternativer Genuss, Rehydrierung, Unterstützung beim Sport, verbesserter Schlaf, bessere Konzentration, Gewichtsmanagement und Anti-Aging sind weitere Konsumaspekte.

„Der Alltag verlangt oft viel von uns“, sagt Mocken. „Da ist der steigende Wunsch nach kleinen Genussmomenten, die einen zusätzlichen Benefit bieten, absolut nachvollziehbar. Kurz durchschnaufen, auftanken, sich etwas Gutes tun, regenerieren. Wir können diese kleine Atempause mit unserem breiten Marken-Portfolio an genussvollen Produkten mit Mehrwert schenken. Funktionale Lebensmittel sind an sich nichts Neues, dass sie gerade so gefragt sind, kann auch als Zeichen unserer Zeit verstanden werden, in der wir vielen Anforderungen gerecht werden müssen und wenig Zeit für Erholung bleibt.“

¹Die Umfrage wurde im Zeitraum vom 07. bis 11. Mai 2026 durchgeführt. Befragt wurden repräsentativ für die deutschsprachige Bevölkerung 1.024 Männer und Frauen im Alter von 18-74 Jahren.