Nachrichten
Niedrigste Erdbeerernte seit 1995 erwartet
Die landwirtschaftlichen Betriebe in Deutschland erwarten nach ersten Schätzungen eine Ernte von 75.500 Tonnen Erdbeeren im Freiland. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, wäre das die niedrigste Erntemenge seit 1995 …
>> mehrVerpackungshersteller bringt erste aseptische 1-Liter-Kartonpackung ohne Aluminiumschicht für Fruchtsaft auf den Markt
SIG hat die weltweit ersten aseptischen 1-Liter-Kartonpackungen aus SIG Terra Alu-free + Full barrier-Verpackungsmaterial in die Verkaufsregale gebracht. Dabei handelt sich um das erste Verpackungsmaterial für aseptische Kartonpackungen, …
>> mehrFachkräfte werden in die Berufswelt entlassen – Verabschiedung der Absolventen der Bundesfachklasse Fachkraft für Fruchtsafttechnik
„Wir sind keine Rohware mehr: Wir wurden verarbeitet, geschult, gefiltert und veredelt. Die Ausbildung hat uns gepresst, manchmal auch erhitzt, aber am Ende sind wir alle ein Stück klarer geworden.“
>> mehrKleinmoster in Deutschland vernetzen sich
Die über 500 Kleinmostereien Deutschlands wollen sich künftig stärker untereinander vernetzen. Auftakt für eine eigene neue Internetplattform wird eine Streuobst-Tagung des NABU-Bundesfachausschuss Streuobst in Kooperation mit der Ev. Akademie Bad Boll …
>> mehrUni Hohenheim: Neue Erkenntnisse über die Immunantwort von Tomatenpflanzen
Wie alle Pflanzen können sich auch Tomatenpflanzen gegen Fraßinsekten wehren: Bei Verwundung durch Fressfeinde setzen sie das Signalpeptid Systemin frei, das im Zentrum der Abwehrmechanismen steht.
>> mehrCapri-Sun ICE-POPS: Der erfrischende Kultgeschmack jetzt als Wassereis für heiße Sommertage
Capri-Sun erweitert das Sortiment um ein neues Format: Die ICE-POPS verwandeln das bekannte Getränk in ein leckeres Wassereis und sind damit die perfekte Begleitung …
>> mehrBVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie 07/25: Realer Umsatzgewinn Inland, Auslandsgeschäft leicht im Minus
Die deutsche Ernährungsindustrie verzeichnete im April 2025 einen preisbereinigten Umsatzgewinn von plus 1,2 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat. Während der Inlandsmarkt um 2,3 Prozent stieg, verzeichnete das Auslandsgeschäft ein Minus …
>> mehrErstes Geschäftsquartal 2025/26: AGRANA verzeichnet prognostizierten Ergebnisrückgang
Der Lebensmittel- und Industriegüterkonzern AGRANA verzeichnete im ersten Geschäftsquartal 2025/26 wie prognostiziert einen sehr deutlichen Ergebnisrückgang. Das Ergebnis der Betriebstätigkeit fiel markant auf 5,7 Mio. €.
>> mehrInflationsrate im Juni 2025 bei +2,0 %
Die Inflationsrate in Deutschland – gemessen als Veränderung des Verbraucherpreisindex (VPI) zum Vorjahresmonat – lag im Juni 2025 bei +2,0 %. Das war der niedrigste Wert seit Oktober 2024 …
>> mehrGEDAT-Zahlen zur Entwicklung des Getränkefachgroßhandels im Außer-Haus-Markt
Der Getränkefachgroßhandel im Außer-Haus-Markt verzeichnet im Mai 2025 einen Indexwert von 104,2. Bezugsgröße ist das Gesamtjahr 2024 mit einem Index = 100. Dies entspricht einem Anstieg von +2,1 % im Vergleich zum Vormonat April 2025. Der Aufwärtstrend zeigt sich …
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