Anzeige:Einführung in die Fruchtsaftherstellung 2026
Anzeige:Aktuelle Ausgabe FLÜSSIGES OBST
Fruchtwelten 2025
Fachbuch Moderne Apfelsaft-Technologie
Fachbuch Moderne Betriebstechnik
Unsere internationale Fachzeitschrift FRUIT PROCESSING

Nachrichten

15.05.2017

beckers bester punktet beim Symposium „Feines Essen + Trinken“

Mehr als 1.000 ausgewählte Entscheider und Top-Manager aus der Nahrungs- und Genussmittelwirtschaft sowie Vertreter aus Wissenschaft, Forschung und Politik trafen sich beim 27. Symposium Feines Essen + Trinken in München, um sich über neue Ideen, Erfahrungen und Konzepte auszutauschen. Mit dabei: beckers bester, traditionsreiches Familienunternehmen aus Lütgenrode, das seit Jahrzehnten mit der Herstellung naturbelassener Fruchtsäfte […]

>> mehr
11.05.2017

Die Limo startet mit Joko & Klaas und 360° Kampagne in den Sommer

Die bekannten Entertainer präsentieren in einer skurrilen Persiflage auf die amerikanischen Selfmade-Werbespots der 80er Jahre Die Limo von granini als „Must-have“ für den erwachsenen Limo-Trinker. Als Erfrischungsgetränk kennt man Limonade meist aus seiner eigenen Kindheit. Heißt das nun, dass man sich als erwachsener Limo-Liebhaber schämen muss? Nein, natürlich nicht, denn Die Limo ist „mega-erwachsen“ und […]

>> mehr
11.05.2017

Hartmut Neufeld verlässt FRANKEN BRUNNEN

Hartmut Neufeld, Geschäftsführer Vertrieb und Marketing der FRANKEN BRUNNEN GmbH & Co. KG und verantwortlich für das Portfolio der Mineralbrunnen Neustadt/Aisch, Bad Windsheim und Bad Kissingen verlässt das Unternehmen mit sofortiger Wirkung. Im Zuge der Neuausrichtung der FRANKEN BRUNNEN Gruppe und Verschlankung der Führungsstruktur wird seine Funktion zukünftig entfallen. Sein Aufgabengebiet übernimmt der Vorsitzende der […]

>> mehr
10.05.2017

Aus alt mach neu: Recyceltes PET ist ein wertvoller Rohstoff für viele Fälle

Schicke Abendkleider oder Hightech- Baustoffe, praktische Rucksäcke oder hochwertige Küchen: Gebrauchte PET-Flaschen finden immer mehr Anwendungsgebiete. So bleibt PET ein wertvoller Rohstoff, auch wenn die Flasche leer ist. Denn Polyethylenterephthalat ist zu 100 Prozent recycelbar und somit Grundlage für eine innovative Weiterverarbeitung. Im Bottle-to-Bottle-Verfahren entstehen aus dem Rezyklat neue PET-Flaschen. Doch verarbeitet zu Folien und […]

>> mehr
10.05.2017

Verpackungsentkeimung mit Pulsed-Light-Systemen

Verbraucher leben immer gesundheitsbewusster, die Ansprüche an Lebensmittel und Getränke steigen kontinuierlich. “Clean Label” sowie natürliche Produkte und Individualität sind wesentliche Trends in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Eine echte Herausforderung stellt jedoch die Herstellung von Produkten unter Einsatz natürlicher Zutaten dar, denn ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe erhöht sich das Risiko einer bakteriellen Kontamination. Neben konventionellen […]

>> mehr
09.05.2017

30 Jahre natürliche Farben

WFSI führt im Jubiläumsjahr neue färbende Lebensmittel ein WILD Flavors & Specialty Ingredients (WFSI), eine Geschäftseinheit der Archer Daniels Midland Company (ADM), baut sein Portfolio färbender Lebensmittel weiter aus. Die anlässlich des diesjährigen Farben-Jubiläums eingeführten Neuentwicklungen auf Basis von Kürbis und Lycopin-haltiger Karotte ermöglichen weitere strahlende Farbnuancen in gelb, orange und grün für unterschiedliche Food-Applikationen. […]

>> mehr
05.05.2017

BayWa investiert in Ernteautomatisierungs-Unternehmen Abundant Robotics

Die BayWa AG hat in das US-Amerikanische Start-up „Abundant Robotics Inc.“ mit Sitz in Hayward, Kalifornien investiert. Der internationale Handels- und Dienstleistungskonzern beteiligt sich als Minderheitsgesellschafter an dem Start-up, um die Entwicklung von automatisierten Erntesystemen für Obstanlagen zu unterstützen. „Mit dieser Investition unterstreicht die BayWa ihre Bemühungen, die Digitalisierung in der Landwirtschaft sukzessive auszubauen“, erläutert […]

>> mehr