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Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit
Das italienische Konsortium Prosecco DOC verbietet Pflanzenschutzmittel im gesamten Anbaugebiet Die Mitgliederversammlung des Konsortiums der kontrollierten Ursprungsbezeichnung Prosecco DOC bestätigt das Engagement des Präsidenten Stefano Zanette, ab der Lese 2018 Glyphosat, Folpet und Mancozeb zu verbieten. Die Pflanzenschutzmittel werden bereits ab diesem Jahr aus den offiziellen Anbau-Statuten ‚Vademecum viticolo 2017’ gestrichen. Als erstes Weinanbaugebiet der […]
>> mehrMarkt für Glasverpackungen schließt 2016 positiv ab
Der Glasverpackungsmarkt folgte dem Halbjahrestrend und schloss das Jahr 2016 stabil mit einem Absatzplus von 0,9 Prozent ab. Der Absatz von Behälterglas in Tonnen stieg im Jahr 2016 auf 4,1 Mio. Tonnen. Dies entspricht einer Steigerung von 0,9 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Sowohl die Entwicklungen im In- als auch im Ausland zeigten sich positiv: […]
>> mehrObstbau: High-Tech-Forschung gegen schwankende Apfelerträge
Ertragsausfälle bei beliebten Apfelsorten: Pflanzenwissenschaftler der Uni Hohenheim suchen genetische und hormonelle Ursachen Bei weltweit verbreiteten und beliebten Apfelsorten wie Fuji kommt es in jedem zweiten Jahr zu Ernteausfällen – ein bislang ungelöstes Problem. Forscher der Universität Hohenheim vermuten genetische Ursachen und gehen dem Rätsel mit modernsten Methoden auf den Grund. Die DFG fördert das […]
>> mehrKleinere Getränkekartons für mehr Wachstum
Tetra Pak baut mit zwei neuen Portionsverpackungen seine führende Stellung im schnell wachsenden „On-the-go“-Getränkemarkt weiter aus. Dabei handelt es sich um die Tetra Prisma® Aseptic 200 und die 250 Edge mit DreamCap™ 26-Verschluss. Beide Portionsgrößen basieren auf der erfolgreichen Tetra Prisma® Aseptic 330 ml-Verpackung mit DreamCap™ und sind ebenfalls mit dem wiederverschließbaren One-Step-Schraubverschluss für optimierten […]
>> mehrVier Neubauten machen Hochschule Geisenheim fit für die Zukunft
Der Ausbau der Hochschule Geisenheim University geht voran: Wissenschaftsminister Boris Rhein hat die Sieger-Entwürfe eines Realisierungswettbewerbs für vier neue Gebäude auf dem Campus vorgestellt. In den nächsten Jahren entstehen dort ein neues Getränketechnologisches Zentrum, ein Hörsaalgebäude sowie der Neubau Logistik und das Praktikumsgebäude Lebensmittelsicherheit. Bis 2025 stellt die Hessische Landesregierung für den Ausbau des Hochschulcampus […]
>> mehrMineralbrunnen Überkingen-Teinach: Zahlen zum Geschäftsjahr 2016
Die Mineralbrunnen Überkingen-Teinach GmbH & Co. KGaA hat ihre Geschäftszahlen für das Jahr 2016 veröffentlicht. Im Berichtszeitraum hat die Unternehmensgruppe den Aufwärtstrend der vergangenen Jahre bestätigt und ihre Profitabilität erheblich verbessert. Die Absätze der Brunnenbetriebe haben sich in 2016 deutlich positiv und über Marktniveau entwickelt. Das Saftsegment lag leicht unter dem Vorjahresabsatz. Insgesamt stieg der […]
>> mehr25 Jahre Fruchtsaftverband Sachsen e.V.
Anlässlich seines 25-jährigen Jubiläums lud der Fruchtsaftverband Sachsen e.V. zu einer Festveranstaltung ein und organisierte für seine Mitglieder eine Exkursion bei namhaften Unternehmen in Rheinland-Pfalz und Hessen. Während sich die 45 Mitglieder noch im Bus auf Exkursion befinden, möchten wir heute schon auf diesem Wege unsere Glückwünsche für erfolgreich gemeisterte 25 Jahre aussprechen und für […]
>> mehrFood-Trends: Artgerecht und regional sind die beliebtesten Herstellungstrends
Der Lebensmittelmarkt in Deutschland ist attraktiv und geprägt durch einen harten Preiskampf. Nicht nur durch die kritische Auseinandersetzung von Verbrauchern und Verbänden mit konventionellen industriellen Herstellungsmethoden, sondern auch im Zuge der Produktdiversifizierung und des Marketings gewinnen verschiedene als Alternativen wahrgenommene Herstellungstrends an wirtschaftlicher Bedeutung. Dabei sind Herstellungs- beziehungsweise Produktionsweisen wie Lebensmittel aus artgerechter Haltung, regionale […]
>> mehrVirtuelle Realität: Südtirol verlagert die Apfelernte nach Schweden
Im gesamten Monat März konnten Schwedens Supermarktbesucher durch eine interaktive Verkostungsaktion des Südtiroler Apfel g.g.A. selbst bei der Apfelernte in Südtirol dabei sein. Möglich machte dies an insgesamt 16 Tagen der innovative Einsatz der Virtual-Reality-Brille am POS. Den Trend von 360-Grad-Videos hat auch der Südtiroler Apfel g.g.A. weisungsrichtig erkannt: Um den schwedischen Konsumenten landschaftlich ein […]
>> mehrKleine Veränderung, große Wirkung
SCHÄFER Container Systems entwickelt rahmenlosen Mehrwegbehälter SCHÄFER Cube SCHÄFER Container Systems bietet mit dem SCHÄFER Cube ab sofort einen rahmenlosen Edelstahl-Mehrwegbehälter. Damit erweitert der Hersteller von Behältersystemen (KEGs) für Getränke sowie von Intermediate Bulk Containern (IBCs) und Sonderbehältern aus Edelstahl sein Portfolio. Der Container in Leichtbaukonstruktion kann für Lagerung und Transport von Gütern unter anderem […]
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