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Nachrichten

08.09.2016

FEI-Jahrestagung 2016 an der Hochschule Geisenheim

Gute Förderbilanz und Lebensmittelforschung auf Spitzenniveau Über 140 Unternehmer, Manager und Wissenschaftler kamen vom 6.-8. September in den Rheingau, um über neue Forschungsvorhaben und aktuelle Ergebnisse aus Projekten der praxisnahen Lebensmittelforschung zu diskutieren: Der Forschungskreis der Ernährungsindustrie e.V. (FEI) hatte zu seiner Jahrestagung in diesem Jahr an die Hochschule Geisenheim eingeladen. Im Rahmen der Mitgliederversammlung […]

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08.09.2016

Apfelweinrebellen gewinnen Deutschen Verpackungspreis

Für ihren Apfelwein aus der Dose hat BEMBEL-WITH-CARE® den Deutschen Verpackungspreis 2016 in der Kategorie Gestaltung & Veredelung erhalten. Die Fachjury würdigt damit die aufmerksamkeitsstarke Verschmelzung von Tradition und Innovation, die über die Verpackung eindeutig kommuniziert wird. Laut Urteilsbegründung wird das Produkt Apfelwein durch die Verwendung eines kategorieuntypischen Packmittels und der grafischen Gestaltung deutlich verjüngt […]

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06.09.2016

Junk Food-Liebhaber oder Gesund-Esser: 5 Verbrauchertypen

Immer mehr Menschen legen Wert auf eine ausgewogene Ernährung. Je nach Lebenslage setzen sie jedoch andere Prioritäten. Auf Basis einer umfassenden Konsumentenstudie hat die GNT Gruppe, weltweit führender Anbieter Färbender Lebensmittel, gemeinsam mit TNS, fünf Verbrauchertypen identifiziert, die sich unterschiedlich über den Globus verteilen – von Fast Food-Fans bis zu denjenigen, die all ihre Lebensmittel […]

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02.09.2016

Die „Moor-Birne“ von Scheibel erobert „Le Lion“

Zwei fachkundige Spirituosenhändler, ein weltweit renommierter Barkeeper – und eine Flasche des Edel-Brandes „Scheibel Premium Moor-Birne“. Das sind die Zutaten für eine Cocktail-Kreation, die für Furore sorgen wird. Der Name des neuen Mix-Drinks: „MoBi Sour“. Klingt erfrischend, anders und macht neugierig. Der Erfinder: Jörg Meyer aus Hamburg, Besitzer „Le Lion“, der „Boilerman Bar“ und regelmäßig […]

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