Nachrichten
Die Ausgabe 2-2026 von FLÜSSIGES OBST ist online!
Ab sofort können Sie sich als Abonnent unserer Fachzeitschrift FLÜSSIGES OBST die Februar-Ausgabe im Login-Bereich herunterladen! Außerdem ist diese Ausgabe in unserem Online-Shop zu erwerben!
>> mehrStefan Voelkel übergibt die Saftpresse endgültig an die nächste Generation
Nach 45 Jahren in der Geschäftsführung bei Europas Biosaftmarke Nummer Eins geht Stefan Voelkel (65) in den Ruhestand. Das wendländische Familienunternehmen in vierter Generation wird seit dem 1. Januar 2026 allein von seinen Söhnen Boris, Jacob und Jurek geleitet.
>> mehrGuarana, Maca, Acerola: Natürliche Zutaten mit Zusatznutzen auf der Biofach kennenlernen
Guarana, Guayusa und Acerola aus Südamerika, Johannisbrotpulver, Kapern und getrocknete Zitrusschalen aus Afrika, Zimtstangen, Vanilleschoten und Palmzucker aus Asien sowie Amaranth, Sonnenblumenkerne und Walnüsse aus der Ukraine – das Import Promotion Desk (IPD) stellt eine große Vielfalt …
>> mehrNachhaltigkeit beginnt bei den Wurzeln
BEMBEL-WITH-CARE unterstützt im Rahmen der firmeneigenen Nachhaltigkeitsinitiative den Erhalt regionaler Streuobstbestände: Zusammen mit den HSG Bensheim/Auerbach Flames sowie den Staatlichen Schlössern und Gärten Hessen wurden 11 Apfelbäume unterschiedlicher Sorten …
>> mehr„Navigate Complexity. Smart. Safe. Sustainable.“ – Anuga FoodTec 2027 stellt neues Leitthema vor
Unter dem Leitthema „Navigate Complexity. Smart. Safe. Sustainable.“ zeigt die Anuga FoodTec vom 23. bis 26. Februar 2027, wie die Lebensmittel- und Getränkeindustrie Komplexität beherrschen und Innovationen beschleunigen kann. Diese Transformation ist geprägt von globalen Warenströmen, …
>> mehrSpor+: Neuer Elektrolyt-Drink setzt auf Funktion, Rehydrierung und moderne Sorten
Mit drei innovativen Elektrolytgetränken erweitert Valensina ab Februar 2026 sein Sortiment und positioniert sich konsequent als moderner Getränke-Allrounder. Die neuen Drinks Spor+, die gemeinsam mit Joshua Kimmich entwickelt wurden, verbinden funktionalen Mehrwert und …
>> mehrNeue Limited Edition: Mezzo Mix „Himbeer Romanze“
Coca‑Cola Deutschland bringt Bewegung in das Segment der Cola-Mischgetränke. Ab sofort ist die neue Limited Edition Mezzo Mix „Himbeer Romanze“ im Handel verfügbar. Das neue Produkt kombiniert den klassischen Geschmack von Cola mit fruchtigen Noten von Himbeere und Apfel …
>> mehrZum 170-jährigen Bestehen startet Rotkäppchen eine Produktoffensive für den vielfältigen Genuss von morgen
Rotkäppchen eröffnet sein Jubiläumsjahr mit einer klar zukunftsgerichteten Strategie: Ab März 2026 bringt die Marke gleich mehrere Innovationen in den Handel, orientiert an aktuellen Konsumententrends …
>> mehrNeu: Aqua Römer Quelle Plus
Aqua Römer Quelle steht für hochmineralisiertes, natürlich reines Mineralwasser, das vor allem in der Glas-Mehrwegflasche überdurchschnittliches Wachstum verzeichnet. Jetzt verleiht der Mineralbrunnen aus dem Landkreis Schwäbisch Hall seinem Premium-Wasser noch ein Plus …
>> mehrFEI schreibt Friedrich-Meuser-Forschungspreis 2026 aus
Mit dem Friedrich‐Meuser‐Forschungspreis zeichnet der Forschungskreis der Ernährungsindustrie (FEI) einmal jährlich die beste Dissertation aus, die im Rahmen eines über den FEI geförderten Projekts der Industriellen Gemeinschaftsforschung (IGF) entstanden ist.
>> mehr