Anzeige:Einführung in die Fruchtsaftherstellung 2026
Anzeige:Aktuelle Ausgabe FLÜSSIGES OBST
Fruchtwelten 2025
Fachbuch Moderne Apfelsaft-Technologie
Fachbuch Moderne Betriebstechnik
Unsere internationale Fachzeitschrift FRUIT PROCESSING

Nachrichten

23.06.2015

Fruchtsafter unterwegs auf der österreichischen Käsestrasse

Der Lehrgang 1995 der Industriemeister Fachrichtung Fruchtsaft und Getränke traf sich im Juni 2015 zum 20-jährigen Jubiläum (19.-21.6.) im Bregenzer Wald (Lingenau). Auf dem Programm standen folgende Aktivitäten: Eine bewusst ausgewählte Besichtigung eines landwirtschaftlichen Betriebs mit eigener Hofkäserei in Egg (Bregenzer Wald) mit anschließendem Bauernbuffet. Ebenso wurde am nächsten Tag in Schönenbach (Bregenzer Wald) eine […]

>> mehr
22.06.2015

Apfel- und Fruchtweine punkten mit Klassikern und neuen Produktkonzepten

Spezialität Apfelwein behauptet sich erfolgreich – Getränke auf Apfel- und Fruchtwein-Basis legen zu Apfelwein ist die Wende zu neuem Wachstum gelungen. Nach mehreren Jahren mit stetigem Absatzplus wurden 2014 in Deutschland nach Angaben des Verbands der deutschen Fruchtwein- und Fruchtschaumwein-Industrie (VdFw) 45 Millionen Liter Apfelwein abgesetzt. Damit können die Apfelweinkeltereien an das hervorragende Ergebnis von […]

>> mehr
18.06.2015

Bembel-With-Care gewinnt Wettbewerb „Produktinnovation in Glas“

Barrique-Apfelschaumwein als bestes und innovativstes Produkt in Glasverpackung gekürt Das Mannheimer Unternehmen Bembel-With-Care hat den  Wettbewerb „Produktinnovation in Glas“ des Aktionsforums Glasverpackung gewonnen. Mit ihrem Barrique-Apfelschaumwein überzeugten die Apfelweinrebellen aus dem Odenwald die Expertenjury und setzten sich in der Kategorie „Getränke“ gegen eine starke Konkurrenz durch. Die mattschwarz lackierte Sektflasche mit weißem Direktdruck punktete nicht […]

>> mehr
05.06.2015

Symrise diversifiziert Portfolio natürlicher Getränke-Aromen…

…durch Erwerb der kalifornischen Flavor Infusion Die Symrise AG baut ihr Produktangebot für Anwendungen im Bereich Getränke aus und stößt weiter in den wachsenden Markt für aromatisiertes Mineralwasser vor: Das Unternehmen hat heute mit den Inhabern eine Vereinbarung über den Kauf von Flavor Infusion unterzeichnet, einem hochspezialisierten Anbieter von Lösungen für natürliche Getränke in Nordamerika. […]

>> mehr