Multivitaminsaft
Fehlaroma in Multivitaminsaft: Forschungsteam entschlüsselt molekulare Ursachen und entwickelt Minimierungsstrategien
Multivitaminsaft ist in Deutschland neben Orangen- und Apfelsaft äußerst beliebt. Im Jahr 2022 betrug der Pro-Kopf-Verbrauch hierzulande 4,1 Liter und ist seit 2019 kontinuierlich gestiegen. Charakteristisch für Multivitaminsaft ist dessen Zusammensetzung …
>> mehrKulturgut Fruchtsaft
Deutschland ist seit Jahren Weltmeister beim Verzehr von Fruchtsaft und Fruchtnektar: Im Jahr 2019 lag der Konsum bei 30,5 Litern pro Kopf. Fruchtsaft ist damit sozusagen deutsches Esskulturgut, dass sich auf vielen Esstischen täglich findet.
>> mehrGetränkekonsum der digitalen User: Wer trinkt was und wie oft
Die neueste Ausgabe der agof facts & figures beleuchtet die Vorlieben der digitalen User rund um alkoholfreie Erfrischungsgetränke, Heißgetränke, Milch sowie alkoholische Getränke und Spirituosen und bietet spannende Einblicke in das Konsumverhalten.
>> mehrMilde Säfte voll im Trend
Sie werden immer beliebter: Fruchtsäfte mit reduziertem Säuregehalt. Wolfra keltert sie aus sorgfältig ausgewählten besonderen Obstsorten.
>> mehrHappy on the go
Rauch Happy Day erweitert sein on the go Sortiment um die beliebten Sorten 100 % Orange, 100 % Apfel und 100 % Multivitamin.
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