„Obsthof am Steinberg“ lockt mit Jahrgangs-Apfelweinen zum halben Preis

Andreas Schneider macht Platz für den frisch gefüllten Jahrgang / Bäume für Baumpatenschaft gepflanzt / Schneider-Weine in der Spitzen-Gastronomie gelistet

Frühlingsputz – nur jetzt!

Endlich … der Frühling kehrt ein und der "Obsthof am Steinberg“ in Nieder-Erlenbach schafft Platz für den frisch gefüllten Jahrgang 2014 (www.obsthof-am-steinberg.de). Folgende Weine bieten Andreas Schneider und sein Team an Ostern zum halben Preis im Hofladen an: Schneider-Schoppen 0,75l für € 3 anstatt € 6, 2013 Boskoop mit Birne 0,75l für € 4,25 anstatt € 8,50 sowie 2013 Rote Sternrenette 0,75l für € 9 anstatt € 18. Das Angebot gilt nur, solange der Vorrat reicht und ist zeitlich begrenzt: von Karfreitag, 3. April bis Ostermontag, 6. April 2015, jeweils von 11 – 18 Uhr im Hofladen. Im Anschluss lädt die Schoppenwirtschaft zu köstlichem Grillkäse, frühlingsfrischer Grüner Soße und fruchtigem Stöffche ein.

Baumpatenschaft gepflanzt

Das sonnige Wetter vergangener Wochen hat auch dafür gesorgt, dass das Obsthof-Team die ersten 624 Bäume der Baumpatenschaft im Jubiläumsjahr gepflanzt hat. (http://bps.obsthof-am-steinberg.de) Zwischen die Apfelbäume hat das Team noch 300 Sträucher mit feinsten Sorten Schwarzer Johannisbeeren gesetzt. So kann im Sommer auch diesem Kundenwunsch entsprochen werden. Die beiden Neuzüchtungen "Bona“ und "Black Pearl“ sind aromatisch-süße, großbeerige und langtraubige Sorten, die sich speziell für den Frischverzehr eignen.

Schneider-Apfelweine auf den Karten der Spitzen-Restaurants

Schon lange ist Andreas Schneider mit seinen Apfelwein-Kreationen auf den unterschiedlichen Gourmet-Festivals und Präsentationen zu Hause u.a. "Festival der Meisterköche", Schloß Bensberg. Nach besonderen Apfel-Lunchs und Kooperationen mit Andreas Schneider hat Hans B. Ullrich, Geschäftsführer des "Kronenschlösschens“ in Eltville-Hattenheim und Initiator des "Rheingau Wein- und Gourmet-Festivals“, erstmals Schneiders 2014 Ananasrenette in die Weinkarte des Spitzenrestaurants aufgenommen. Somit finden Genießer im offenen Ausschank unter der Rubrik Sekte und Champagner des Kronenschlösschens Schneiders Apfelwein-Spezialität. Chef-Sommelier Florian Richter empfiehlt besagte Renette im Rahmen der Weinbegleitung zu den feingliedrigen Menüs des Sternekochs Sebastian Lühr. Dies ist seit der Neueröffnung der Villa Merton im Bistro und im Gourmet-Restaurant des "Union-Clubs“ in Frankfurt möglich. Sternekoch André Großfeld setzt ebenfalls auf Apfelweine historischer Sorten vom "Obsthof am Steinberg“: Ananasrenette, Boskoop und Goldparmäne – die Königin der Renetten! Damit wird der konsequente Weg, den Schneider bei der Herstellung seiner Apfelweine seit über 20 Jahren geht, erneut bestätigt.

01.04.2015