Fruchtsafter unterwegs auf der österreichischen Käsestrasse

Der Lehrgang 1995 der Industriemeister Fachrichtung Fruchtsaft und Getränke traf sich im Juni 2015 zum 20-jährigen Jubiläum (19.-21.6.) im Bregenzer Wald (Lingenau).

Auf dem Programm standen folgende Aktivitäten:

Eine bewusst ausgewählte Besichtigung eines landwirtschaftlichen Betriebs mit eigener Hofkäserei in Egg (Bregenzer Wald) mit anschließendem Bauernbuffet. Ebenso wurde am nächsten Tag in Schönenbach (Bregenzer Wald) eine Alpsennerei besichtigt mit anschließender Verkostung sowie eine Rundwanderung durchgeführt. Abermals folgten 14 Meisterkollegen teilweise mit Lebenspartnern / Ehefrauen sowie Frau und Herr Schäfer der Einladung des Kollegen Jodok Metzler von der Fa. Käse-Molke in Egg (Bregenzer Wald).

23.06.2015