75 Jahre Boller Fruchtsäfte

Die Familienkelterei „Boller Fruchtsäfte“ der Familie Stolz aus Bad Boll wurde im Jahr 1941 gegründet.

Die Kelterei entstand aus dem bäuerlichen Arbeiten der Familie. Zu dieser Zeit wurden nicht nur Äpfel und Birnen gepresst sondern auch Kirschen sowie weiße, rote und schwarze Johannisbeeren zu Saft verarbeitet.

Das bäuerliche Anwesen wuchs Stück für Stück – Verkaufsräume kamen hinzu. Im Jahr 1967 übernahm Albert Stolz als ältester von drei Brüdern den Betrieb. Zusammen mit seiner Frau Hilde begann er auch mit dem Verkauf von württembergischem Wein – die Grundlage für den heutigen Kelterladen wurde gelegt. Heute findet man hier alle Getränke des täglichen Bedarfs ebenso, wie ein umfangreiches, kompetent zusammengestelltes Weinangebot und selbstverständlich eine umwerfende Vielfalt an Streuobstspezialitäten.

Zum 01.01.2001 wurde die Firma von allen drei Kindern von Albert Stolz gemeinsam übernommen. Mit dem gleichzeitigen Neubau der Produktion in Jebenhausen für Fruchtsäfte und Obstweine wurde ein Meilenstein in der Firmengeschichte gesetzt.

Zahlreiche innovative Produkte konnten so verwirklicht werden: Cidrel – die junge Cider-Linie, Obstweine und Obstschaumweine, Brände und Liköre, eine rundum gelungene Bio-Fruchtsaft-Linie sowie zahlreiche Fruchtsaft-Sorten aus Streuobst-Äpfeln und Birnen.

Jährliche DLG-Prämierungen (2016: 5x Gold, 1x Silber), der Bundesehrenpreis 2013, der Bio-Innovationspreis und der „Preis für langjährige Produktqualität“ belegen den hohen Standard der Qualität (aktuellste Auszeichnung: „Beste Spirituose“ in der Kategorie Kirschbrände der DLG Prämierung“).

Doch nicht nur die Produktqualität setzt Maßstäbe. Auch das Engagement zur gerechten Entlohnung für die Arbeit der Streuobstwiesen-Bewirtschafter ist zentrale Philosophie. So gründete BOLLER beispielsweise bereits im Jahr 2000 eine bio-zertifizierte Gruppe um höhere Obstpreise ausschütten zu können. Diese Gruppe wächst bis heute jährlich weiter. Durch das eigene Laible „Regional und Fair“ wird die faire Bezahlung der Früchte ausgedrückt – auch im konventionellen Bereich.

Die drei Geschwister- Inhaber Karin Stolz, Monika Fürnikl und Uli Stolz führen das Unternehmen im hart umkämpften Lebensmittelmarkt mit viel Liebe, Blick über den Tellerrand und persönlichem Einsatz. Die BOLLER Produkte findet man vor allem im Raum Göppingen, Esslingen und Stuttgart sowie bundesweit vorwiegend in privaten Bio-Läden und Spezialitäten-Geschäften.

08.09.2016