Studie: Rote Bete Saft schützt vor Karies

90 % der westlichen Bevölkerung sind von Karies betroffen – und das trotz Zahnhygiene.

Warum?

Die Antwort liegt in der Ernährung. Aber überraschenderweise ist ein Mittel zur Prophylaxe nicht nur der Verzicht auf Zucker, wie eine aktuelle Studie zeigt:

An der University of Applied Sciences Upper Austria in Wels wurde jetzt nachgewiesen, dass der Verzehr von nitrathaltigem Rote Bete Saft das Wachstum der Kariesbakterien hemmt.

Weitere Informationen unter: http://www.ncbi.nlm.nih.gov

14.09.2016