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Nachrichten 12.07.2022

MARTINI® erreicht Meilenstein in Sachen Nachhaltigkeit

Nach jahrzehntelanger Vorreiterrolle in Sachen Nachhaltigkeit hat MARTINI, die weltweite Nummer eins unter den italienischen Schaumweinen und Wermutweinen des Familienunternehmens Bacardi, einen Meilenstein in Sachen Nachhaltigkeit erzielt: 100 % der Weingüter für das gesamte MARTINI-Portfolio sind jetzt als nachhaltig zertifiziert.

MARTINI® erreicht Meilenstein in Sachen Nachhaltigkeit
100 % der Weingüter für das gesamte MARTINI-Portfolio sind jetzt als nachhaltig zertifiziert (Foto: MARTINI)

100 % der Lieferanten von Traubenmost für das gesamte MARTINI-Portfolio wurden als nachhaltig zertifiziert

Nach jahrzehntelanger Vorreiterrolle in Sachen Nachhaltigkeit hat MARTINI, die weltweite Nummer eins unter den italienischen Schaumweinen und Wermutweinen des Familienunternehmens Bacardi, einen Meilenstein in Sachen Nachhaltigkeit erzielt: 100 % der Weingüter für das gesamte MARTINI-Portfolio sind jetzt als nachhaltig zertifiziert.

Jeder Tropfen Traubensaft, der für die Herstellung von MARTINI-Wermut und -Schaumweinen, einschließlich MARTINI Fiero und der neuen alkoholfreien MARTINI-Aperitivo-Reihe, benötigt wird, stammt nun von Weingütern, die nach dem Standard von Equalitas zertifiziert sind, dem umfangreichsten Nachhaltigkeitsstandard in der italienischen Weinherstellung.

Nachdem bereits das Zuckerrohr für BACARDÍ®-Rum und die 10 pflanzlichen Inhaltsstoffe für BOMBAY SAPPHIRE® zu 100 % aus nachhaltiger Produktion stammen, ist diese Neuigkeit ein weiterer wichtiger Schritt auf dem Weg zu Bacardis Ziel für 2025, 100 % seiner Hauptinhaltsstoffe von nachhaltig zertifizierten Lieferanten zu beziehen.

Das Unternehmen MARTINI, das im kommenden Jahr sein 160-jähriges Bestehen feiert, ist schon lange ein Vorreiter in Sachen Umweltschutz. Im Jahr 1987 wurde das L’Osservatorio MARTINI – das Observatorium von MARTINI – in Norditalien gegründet, um nachhaltige Anbaumethoden zu fördern, zunächst für die Weine und seit kurzem auch für die vielen pflanzlichen Zutaten, die für die Herstellung der legendären Wermutweine und alkoholfreien Aperitifs verwendet werden.

Equalitas arbeitet nur mit externen Auditoren zusammen, die Experten mit tiefen Kenntnissen des Weinsektors sind und der Zertifizierungsprozess ist ganzheitlich. Equalitas umfasst drei Nachhaltigkeitssäulen – ökologisch, ethisch und wirtschaftlich – und berücksichtigt alles von der CO2-Bilanz und dem Wasserverbrauch eines Weinguts bis hin zu fairen Geschäftsbedingungen für die Landwirte und guten sozialen Praktiken, einschließlich Schulung und Wohlfahrt.

Erfahren Sie unter www.bacardilimited.com/good-spirited mehr über die Nachhaltigkeitsverpflichtungen von Bacardi und die Vision, das umweltfreundlichste Spirituosenunternehmen der Welt zu werden.

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