Import Promotion Desk vermeldet rege BioFach-Beteiligung

Biohandel zeigt Interesse an Spezialitäten aus aller Welt

Erfolgreich begleitete das Import Promotion Desk (IPD), Bonn/Berlin, auch in diesem Jahr wieder Bio-Erzeuger aus verschiedenen Partnerländern auf die BioFach, Weltleitmesse für Biolebensmittel, in Nürnberg. Dies erfolgte auf der Messe in Zusammenarbeit mit dem Swiss Import Promotion Programme von Switzerland Global Enterprise sowie dem niederländischen Centre for the Promotion of Imports from developing countries. 21 Firmen aus Nepal, Indonesien, Kolumbien, Ägypten und Peru stellten in Begleitung der Importförderorganisationen aus. Bezeichnend war das Interesse des deutschen Biohandels an den teils speziellen, daher deutsche Marktnischen bedienenden Erzeugnissen der Aussteller. Namhafte deutsche Biovertreiber führten vielversprechende Gespräche mit mehreren potenziellen Lieferanten, jeweils begleitet durch das IPD.

Nepal stellte sich mit drei Lieferanten spezieller hochwertiger ätherischer Öle und Gewürze in Bio-Qualität vor. Diese  Produkte eigenen sich für den Einsatz in Lebensmitteln, als Ingredienzien in Parfümen und in der Aromatherapie. Indonesien präsentierte Gewürze, Extrakte und Tees in superioren Qualitäten und besondere Produkte, wie beispielsweise Kokosblütenzucker, Kokoschips oder Cashewbutter. Auch Extrakte aus Zimt und Vanille eines Herstellers, welcher spezialisiert ist auf das Extrahieren typischer, indonesischer Rohstoffe, wurden professionell vorgestellt. Hier ist eine Nutzung für diverse Zweige der Lebensmittelindustrie denkbar. Kolumbien begeisterte mit unterschiedlichen Erzeugnissen, wobei ein Start-up Hersteller mit Physalis-Konfitüren ins Auge fiel. Peruanische Exporteure überzeugten die deutsche Einkäufer mit exotischen Pulvern und Extrakten, Amaranth, Camu Camu, Lucuma, Maca, Cats Claw/Katzenkralle. Sechs ägyptische Hersteller boten eine Sortimentsvielfalt aus getrockneten Kräutern und Gewürzen, von Anis bis Zitronengras, von Kamille bis Koriander, von Salbei über Sesam bis Sellerie.

24.02.2015