Prognosfruit Kongress in Hamburg
Rekordbestände in Europa! Die Apfel- und Birnenszene blickt mit Sorge in den letzten Vermarktungsabschnitt der Saison 2015/16. Sind die zum 1. Juni noch verfügbaren 750.000 t Äpfel und 50.000 t Birnen zeitgerecht und ohne Preiseinbußen zu räumen? Aber es gibt Hoffnung, da im Mai sehr große Mengen über den Frischmarkt geräumt wurden. Außerdem trägt die […]
Rekordbestände in Europa! Die Apfel- und Birnenszene blickt mit Sorge in den letzten Vermarktungsabschnitt der Saison 2015/16. Sind die zum 1. Juni noch verfügbaren 750.000 t Äpfel und 50.000 t Birnen zeitgerecht und ohne Preiseinbußen zu räumen?
Aber es gibt Hoffnung, da im Mai sehr große Mengen über den Frischmarkt geräumt wurden. Außerdem trägt die Verarbeitungsindustrie zur Entlastung bei. Weniger erfreulich ist das Preisniveau, das sich bei vielen Sorten unterhalb der Produktionskosten liegt. Die deutschen Erzeugerorganisationen verfügen noch über 70.000 t, wobei knapp 50 % auf die Niederelbe entfallen. Dieser reichliche Bestand im Norden drückt auf das Preisniveau während die übrigen Regionen im Süden und Osten etwas gelassener agieren.
Ab Anfang Juli setzt die Vermarktung neuerntiger Äpfel und Birnen ein. Wie umfangreich fällt die Ernte 2016 aus und erhalten die Produzenten einen Ausgleich für das z.T. sehr schwache Betriebsergebnis der Saison 2015/16?
Diese Frage wird u.a. auf dem diesjährigen Prognosfruit Kongress in Hamburg vom 3. bis 5. August 2016 diskutiert. Bei dieser Tagung wird traditionell die Schätzung der EU-Kernobsternte vorgestellt und die kommende Vermarktungsperiode prognostiziert. Darüber hinaus gibt es Vorträge und eine Podiumsdiskussion zu den Themen "Club-Sorten" und "Industrieäpfel". Wir erwarten 250 Marktexperten aus 20 Ländern.
Für Sie bietet sich die große Gelegenheit, sich mit Entscheidungsträgern aus allen wichtigen europäischen Anbaugebieten über den aktuellen Markt und die längerfristigen Aussichten auszutauschen. Nutzen Sie die Möglichkeit im globalen Markt neue Kontakte zu knüpfen. Übrigens nehmen auch Vertreter aus dem Lebensmitteleinzelhandel an der Tagung teil.
17.06.2016