Marktdaten
Der Markenkern lebt – Handelsmarken leiden
Laut der Ergebnisse der aktuellen smartcon-Studie „KONSUM-KLIMAWANDEL 2024“ sind Markenprodukte gegenüber Handelsmarken wieder erstarkt. Die Vergleichsstudie 2023 kam noch zu dem Ergebnis, dass eine Mehrheit der …
>> mehrInnovationen zahlen sich aus: Die Nr. 3 unter den deutschen Mehrweg-Marken mit starkem Wachstum
Die VILSA-Gruppe konnte trotz schwieriger Marktbedingungen im Jahr 2024 ein starkes Wachstum verzeichnen: Die Abfüllmenge des Unternehmens stieg um 9 % von 487,2 Mio. Liter im Jahr 2023 auf 531,1 Mio. Liter im Jahr 2024.
>> mehrGEDAT-Zahlen zur Entwicklung des Getränkefachgroßhandels im Außer-Haus-Markt
Der Getränkefachgroßhandel im Außer-Haus-Markt verzeichnet im Januar 2025 einen Indexwert von 93,1. Bezugsgröße ist das Gesamtjahr 2024 mit einem Index = 100. Dies entspricht einem Rückgang von – 4,8 % gegenüber dem Vormonat Dezember 2024.
>> mehrWeinkonsum 2024 rückläufig
Im vergangenen Jahr wurde in Deutschland weniger Wein konsumiert. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) auf Basis der beauftragten Analyse des Weinmarktes durch NielsenIQ mitteilte, …
>> mehrZahl der aktiven Gastronomiebetriebe 2024 im Vergleich zum Vorjahr stabil
Die Anzahl der aktiven Gastronomiebetriebe steigt im Jahr 2024 leicht um + 0,32 % gegenüber dem Vorjahr 2023. Zwei von drei Betriebsformen verzeichnen Zuwächse, die jedoch …
>> mehrGastgewerbeumsatz 2024 real 2,6 % niedriger als 2023
Das Gastgewerbe in Deutschland hat nach vorläufigen Ergebnissen des Statistischen Bundesamtes (Destatis) im Jahr 2024 real (preisbereinigt) 2,6 % weniger Umsatz und nominal (nicht preisbereinigt) 0,6 % mehr Umsatz erzielt als im Vorjahr.
>> mehrGEDAT-Zahlen zur Entwicklung des Getränkefachgroßhandels im Außer-Haus-Markt
Der Getränkefachgroßhandel im Außer-Haus-Markt verzeichnet im Dezember 2024 einen Indexwert von 100,8. Bezugsgröße ist das Gesamtjahr 2023 mit einem Index = 100. Dies entspricht einem Zuwachs von …
>> mehrBVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie 02/25: Absatzminus im November, ifo-Index ebenfalls verschlechtert
Die deutsche Ernährungsindustrie verzeichnete im November 2024 einen preisbereinigten Rückgang von 4,4 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat. Der Inlandsmarkt schrumpfte um 2,1 Prozent, während …
>> mehrStrauchbeerenernte 2024 um knapp 11 % gesunken
Im Jahr 2024 wurden in Deutschland auf einer Anbaufläche von 9.200 Hektar rund 37.000 Tonnen Strauchbeeren geerntet. Während die Anbaufläche damit gegenüber dem Vorjahr um 1,0 % abnahm, ging die Erntemenge …
>> mehrAnanassaft ist knapp und teuer aufgrund geringer Ernte
Ananassaft ist ein beliebter exotischer Fruchtsaft, der in Deutschland sowohl pur als auch als aromatische Zutat in Multivitaminsäften geschätzt wird. Derzeit ist er jedoch knapp und teuer. Aufgrund der gestiegenen Preise für Orangensaft wurde Ananassaft vermehrt …
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