Marktdaten
Deutsche Ernährungsindustrie 2022: Realer Umsatz gesunken, weniger Beschäftigte und Auszubildende
Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) und die Arbeitgebervereinigung Nahrung und Genuss (ANG) haben gemeinsam ihre Jahresberichte für das 2022 vorgelegt.
>> mehrVdFw-Jahresbilanz: Gutes Jahr für die Apfel- und Fruchtweinbranche Cider & Co. sowie Heißgetränke wachsen zweistellig
„2022 war für die deutschen Apfel- und Fruchtweinhersteller ein gutes Jahr“, resümiert Klaus Heitlinger, Geschäftsführer des Verbands der deutschen Fruchtwein- und Fruchtschaumwein-Industrie (VdFw).
>> mehrImportpreise im April 2023: – 7,0 % gegenüber April 2022
Die Importpreise waren im April 2023 um 7,0 % niedriger als im April 2022. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, ist das der stärkste Preisrückgang gegenüber dem Vorjahresmonat seit Oktober 2009
>> mehrGastgewerbeumsatz im März 2023 um 2,1 % gegenüber Vormonat gesunken
Der Umsatz im Gastgewerbe ist im März 2023 gegenüber Februar 2023 kalender- und saisonbereinigt real (preisbereinigt) um 2,1 % und nominal (nicht preisbereinigt) um 1,0 % gesunken. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach vorläufigen Ergebnissen weiter mitteilt, lag der reale, kalender- und saisonbereinigte Gastgewerbeumsatz …
>> mehrDeutscher Behälterglasmarkt 2022 mit positiver Entwicklung
Der Absatz von Behälterglas lag im Jahr 2022 bei rund 4,6 Mio. Tonnen. Dies entspricht einer Steigerung von 4,3 Prozent im Vergleich zum Vorjahreszeitraum. Sowohl die Entwicklungen im In- als auch im Ausland zeigten sich positiv.
>> mehrBVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie 05-23
Die deutsche Ernährungsindustrie musste im Februar 2023 ein preisbereinigtes Minus von 1,4 Prozent beim Absatz im Vergleich zum Vorjahresmonat hinnehmen. Im Inland betrug das Absatzminus 0,6 Prozent, während der Rückgang beim Auslandsgeschäft mit minus 2,8 Prozent zum Vorjahresmonat deutlicher ausfiel.
>> mehrInflationsrate im April 2023 voraussichtlich + 7,2 %
Die Inflationsrate in Deutschland wird im April 2023 voraussichtlich + 7,2 % betragen. Gemessen wird sie als Veränderung des Verbraucherpreisindex (VPI) zum Vorjahresmonat. Damit ist die Inflationsrate im April 2023 erneut rückläufig …
>> mehrDeutschland ist Weltmeister beim Fruchtsaftkonsum
Mit einem Pro-Kopf-Konsum von 28 Litern Fruchtsaft und Fruchtnektar hat Deutschland im weltweiten Vergleich die Nase vorn. „Verbraucherinnen und Verbraucher schätzen insbesondere die innovativen Produkte am Markt, die ihnen einen Mehrwert bieten …
>> mehrBring! Shopping-Trend-Studie 2023: Deutsche Verbraucher:innen setzen auf Preise und Nachhaltigkeit
Die Inflation und der rasante Preisanstieg bei Lebensmitteln und vielen anderen Produkten sind der wichtigste Faktor, der derzeit das Einkaufsverhalten der Deutschen bestimmt. Das geht aus der Shopping-Trend-Studie 2023 der Einkaufslisten-App Bring! hervor.
>> mehrBVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie 04-23: Auslandsgeschäft mit gutem Jahresauftakt; ifo-Geschaeftsklimaindex verbessert
Die deutsche Ernährungsindustrie konnte im Januar 2023 ein preisbereinigtes Plus von 3,4 Prozent beim Absatz im Vergleich zum Vorjahresmonat verbuchen.
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