Nachrichten
Neuheit für die Getränkeindustrie: Insert-Glas
Mit Insert-Glas präsentiert die SAHM GmbH + Co. KG für die Getränkeindustrie Kunden eine innovative Möglichkeit, Konsumenten für die eigene Marke zu begeistern. Dabei integriert der Anbieter von Gläsern einen beliebigen Gegenstand in den Boden eines Glases, der – luftdicht eingeschlossen – einen ansprechenden Eye-Catcher darstellt. Ein Kronkorken oder eine Hopfendolde im Glasboden? Die aktuellste […]
>> mehrBionade und Ti Erfrischungstee werden Teil der Markenfamilie der HassiaGruppe
Die Bionade-Produktion verbleibt in Ostheim Die Bionade GmbH mit ihrer Marke Bionade sowie die Premiummarke Ti Erfrischungstee wechseln zum 1. Januar 2018 ihren Besitzer: Die Radeberger Gruppe trennt sich von diesen beiden alkoholfreien Marken ihres Portfolios – und übergibt sie an die HassiaGruppe. Die private Brauereigruppe mit Sitz in Frankfurt und der Mineralbrunnenbetrieb aus dem […]
>> mehrDie Oktober-Ausgabe von FLÜSSIGES OBST ist online!
Ab sofort können Sie mit Ihren Login-Daten die Oktober-Ausgabe unserer Fachzeitschrift FLÜSSIGES OBST im Archiv-Bereich downloaden! Die Themen des Monats sind: Aktuelles 1. Global Cider Forum Portaltechnik bei Schlenkerhof Logistik "Saftige“ Investitionen bei Haus Rabenhorst Nachbericht drinktec 2017 Märkte Halbware-Preisnotierungen Fruchtwelten Wir wünschen Ihnen eine interessante Lektüre! Zum Archiv-Bereich
>> mehrSo schmeckt’s in Zukunft
Anlässlich der "iFood Konferenz 2017" im Rahmen der Anuga veröffentlichte die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) gemeinsam mit dem Deutschen Institut für Lebensmitteltechnik (DIL) die Publikation "So schmeckt’s in Zukunft – Trends und Innovationen in der Lebensmittelindustrie". Die Broschüre informiert über Erfolgsgeschichten aus Wissenschaft und Praxis, die die Lebensmittelherstellung von morgen möglich machen. "Die Innovationskraft […]
>> mehrbeckers bester klagt über Engpässe beim Warenbezug
Dramatische Ernteausfälle – ein Katastrophenjahr! Allein bei Äpfeln und Kirschen beklagen die deutschen Obstbauern einen Ernteausfall von teilweise über 60 Prozent. Der Deutsche Bauernverband spricht gar von der schlechtesten Ernte seit 26 Jahren. Der Grund des historisch schlechten Ertrags sind Wetterkapriolen: Ein überdurchschnittlich warmer März begünstigte eine frühe Blüte der Obstbäume. Doch der starke Nachtfrost […]
>> mehrVerbraucherstudie: BVE und GfK stellen Consumers‘ Choice ’17 auf Anuga vor
Verbraucher wollen sich zunehmend ausgewogen ernähren”, fasst Christoph Minhoff, Hauptgeschäftsführer der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie e.V. (BVE) die Ergebnisse der neuen Gemeinschaftsstudie mit der Gesellschaft für Konsumforschung GfK, die Consumers‘ Choice ’17, zusammen. "Wunsch und Wirklichkeit passen aber nicht recht zusammen, jeder zweite weiß mit dem Schlagwort `gesunde Ernährung‘ nichts anzufangen. Diese Lücke müssen wir […]
>> mehr13. Apfeltag in Leisnig
Für vitaminhungrige, ernährungsbewusste und wissbegierige Obstland-Besucher Bereits zum 13. Mal lädt die Leisniger Obstgarten GmbH am Samstag, dem 7. Oktober von 9.00 bis 17.00 Uhr, zum traditionellen „Apfeltag“ auf dem Obstland-Betriebshof am Georg-Rümpler-Weg in Leisnig ein. Inzwischen ist es schon zu einer schönen Tradition geworden, am ersten Oktoberwochenende eines jeden Jahres in Leisnig verschiedene Apfelsorten […]
>> mehrAnuga Drinks 2017
Die Anuga Drinks präsentiert mit rund 580 Ausstellern erneut ein vielfältiges nationales und internationales Getränkeangebot für den Handel und die Gastronomie. Beide Zielgruppen finden auf der Anuga ein breites Produktspektrum vor: von alkoholisch bis alkoholfrei. Neben den erneut stark vertretenen Anbietern von Fruchtsaftgetränken, Wasser und Limonaden zeigen auch eine Reihe von Brauern, darunter mehrere deutsche […]
>> mehrSpeed-Truck für den Test neuer Food-Produkte
Die Kommunikationsagentur M.I.L.K. stellt Herstellern und Vermarktern ein kostengünstiges Instrument zur Verfügung, um Lebensmittelprodukte kurzfristig beim Endkonsumenten zu testen und damit schneller zur Markteinführung zu gelangen. Die Produktzyklen im Lebensmittelmarkt verkürzen sich stetig. Gleichzeitig sind die gängigen Markforschungsinstrumente oft schwerfällig und liefern den Produzenten keinen direkten Eindruck davon, wie ein Produkt bei den Verbrauchern ankommt. […]
>> mehrMehr als 100 Millionen Sachsenobst-Äpfel
– sortiert nach Größe, Farbe, Gewicht und innerer Qualität Pünktlich zum Start in die Apfelsaison 2017 wird im „Obstland“ eine neue Apfelsortiermaschine in Betrieb genommen. Im Kühllagerhauskomplex der Sachsenobst Vermarktungsgesellschaft in Dürrweitzschen wurden in den zurückliegenden Wochen und Monaten auf einer Fläche in der Größe eines halben Fußballfeldes die Voraussetzungen geschaffen, um den Lebensmittelhandel auch […]
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