Nachrichten
Jeder Apfel zählt: Hessische Kelterer bereit für die neue Saison
Der hessische Apfel behauptet sich gegen den Trend: Deutschlandweit sei eine um 21 Prozent geringere Apfelernte zu erwarten als im Vorjahr, meldet der Deutsche Bauernverband DBV in seiner Bilanz der Obsternte 2015. Die Mitglieder des Verbandes der Hessischen Apfelwein- und Fruchtsaft-Keltereien e.V. und Streuobstwiesenbesitzer bereiten sich trotzdem auf einen heißen Herbst vor, denn für die […]
>> mehrAmazon liefert Wein, Bier und Spirituosen in den USA
Amazon erweitert seinen Lieferservice Prime Now in Seattle und bietet im Rahmen des schnellen Lieferservices (1 und 2 Stunden-Service) erstmals die Lieferung von alkoholischen Getränken an. Seit der Markteinführung von Prime Now im vergangenen Jahr in New York hat Amazon diesen Service ständig erweitert. Analysten schätzen, dass ungefähr 40 Millionen Kunden weltweit ein kostenpflichtiges Abonnement […]
>> mehrLandgericht Ravensburg: Bier darf nicht als „bekömmlich“ beworben werden
Der 8. Zivilsenat des Landgerichtes Ravensburg hat gestern in der Angelegenheit Verband Sozialer Wettbewerb gegen die Brauerei Härle entschieden, dass Bier nicht als „bekömmlich“ beworben werden darf. Auf ihrer Internetseite hatte die Brauerei ihre Produkte zunächst so beworben, bis der Berliner Verband Sozialer Wettbewerbe (VSW) eine einstweilige Verfügung gegen die Brauerei erwirkt und die Werbung […]
>> mehrMarkttrends bei Wintergetränken: Fruchtglühweine legen zu
13,7 Prozent Absatzwachstum für fruchtige Winterspezialitäten im LEH Positive Bilanz ziehen die Fruchtglühwein-Hersteller für die vergangene Wintersaison. Die Produkte haben sich im Getränkeangebot des LEH erfolgreich etabliert. Spezialitäten sind gefragt und gewinnen an Marktbedeutung: Wie der Verband der deutschen Fruchtwein- und Fruchtschaumwein-Industrie (VdFw) mitteilt verzeichneten Fruchtglühwein, Frucht-Punsch und andere fruchtweinbasierte Wintergetränke 2014/2015 gegenüber der letzten […]
>> mehrProject entwickelt neue Sekundärverpackung
Banderole statt Folie! So und nicht anders lautet die Devise. Der PROsmart bietet die Möglichkeit hochfeste und praktische Gebinde zu formen, die in ihrer Größe variieren können. Es ist möglich Gebinde zwischen 2 und 4 Flaschen zu bilden. Der PROsmart ist modular aufgebaut und besteht aus mindestens einer Banderoliereinheit mit einer Leistung von 40 Pakete/Minute […]
>> mehrDose für Heißabfüllung
Ist nominiert für Deutschen Verpackungspreis. Auf raffinierte Art und Weise ist es bei der Dose von Pirlo gelungen, die Heißabfüllung direkt in die Weißblechdose zu ermöglichen. Durch die neuartige Weißblechdose „mit Membran“ wird eine Druckregulierung geschaffen, die ein Kollabieren verhindert – somit wird das Marktfeld der direkten Heißabfüllung für Weißblech erschlossen. Lösung der Problematik bietet […]
>> mehrDr Pepper feiert Jubiläum – Kultgetränk begeistert seit 130 Jahren
Das unverwechselbare Erfrischungsgetränk aus den USA feiert Jubiläum. Bereits seit 130 Jahren überzeugt Dr Pepper Menschen weltweit mit seiner einzigartigen Mixtur aus 23 verschiedenen Aromen. Erfunden im Jahr 1885 von dem Apotheker Charles Alderton in Waco, Texas, gilt Dr Pepper als einer der ältesten Soft Drinks der Welt. Einzigartig, unbeschreiblich – einfach ein extrem anderes […]
>> mehrDeutsche Sensoriktage 2015 in Dresden
Seit 2012 organisiert die Deutsche Gesellschaft für Sensorik (DGSens e.V.) die Deutschen Sensoriktage, ein jährliches Symposium auf nationaler Ebene und in deutscher Sprache. Die diesjährige vierte Fachtagung zur Förderung und Weiterentwicklung der sensorischen Analyse und Konsumentenforschung in Deutschland trägt den spannenden Titel „Packende Sensorik“ und findet am 8. und 9. Oktober 2015 an der Technischen […]
>> mehrBerentzen-Gruppe im ersten Halbjahr nachhaltig auf Erfolgskurs
Der Getränkekonzern Berentzen-Gruppe verzeichnet im ersten Geschäftshalbjahr 2015 ein Umsatzwachstum von 3 % auf 75,6 Mio. Euro (Vorjahr 73,2 Mio. Euro). Das Konzern-EBITDA erhöhte sich durch operative Erfolge auf 6,4 Mio. Euro (Vorjahr: 4,5 Mio. Euro) und das Konzernbetriebsergebnis (EBIT) erhöhte sich auf 2,5 Mio. Euro (Vorjahr: 1,0 Mio. Euro). Der operative Cashflow überstieg die getätigten […]
>> mehrLebensmittel-Analytik Preis 2015
Bereits zum fünften Mal hat die GfL Gesellschaft für Lebensmittel-Forschung mbH in Kooperation mit der Technischen Universität Berlin, Institut für Lebensmitteltechnologie und Lebensmittelchemie den Lebensmittel-Analytik Preis 2015 zur Förderung des wissenschaftlichen Nachwuchs im Fachbereich Lebensmittelchemie verliehen. Für die beste wissenschaftliche Abschlussarbeit mit dem Titel „Charakterisierung und Identifizierung von Kohlenhydrat-basierenden Färbemitteln“ wurde Herr Tim Fuchs Im […]
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