Nachrichten
Neue Personalie im On Trade-Geschäft: Marcel Kühlem startet als Vertriebsdirektor für die Gastronomie
Die Berentzen-Vivaris Vertriebs GmbH, eine Tochtergesellschaft der Berentzen-Gruppe Aktiengesellschaft, hat zum 1. Januar 2026 mit Marcel Kühlem einen neuen Sales Director On Trade eingestellt.
>> mehrBIOFACH Kongress 2026: Aufbruch mit der nächsten Generation
Der BIOFACH Kongress 2026 stellt die nächste Generation in den Mittelpunkt und verbindet junge Stimmen mit erfahrenen Branchenakteuren. Im Fokus stehen neue Visionen, Markttrends und Zukunftsperspektiven.
>> mehrValensina Gruppe zufrieden mit 2025
2025 war in der Getränkebranche ein turbulentes Jahr, dennoch geht die Valensina Gruppe mit einem positiven Fazit und ambitionierten Zukunftsplänen daraus hervor. Die Situation in Bezug auf die Verfügbarkeit von Orangensaft bzw. Orangensaftkonzentrat entspannt sich …
>> mehrTetra Pak® investiert 60 Millionen Euro in eigene Pilotanlage zur Weiterentwicklung der papierbasierten Barriere
Mit einer Investition von 60 Millionen Euro errichtet Tetra Pak eine eigene Pilotanlage am Standort Lund in Schweden. Die neue Anlage soll die Entwicklung einer Lösung beschleunigen, welche langfristig die bisher eingesetzte Aluminiumschicht in aseptischen Kartonverpackungen …
>> mehrSUPER POP bringt Ballaststoff-Limonade jetzt auch in die Gastronomie
Nach dem erfolgreichen Launch im Einzelhandel geht SUPER POP den nächsten Schritt: Die Limonade mit Ballaststoffen ist ab sofort in allen vier Sorten exklusiv für die Gastronomie in der 0,33 l Longneck-Mehrweg-Glasflasche erhältlich.
>> mehrFermentation – warum Mikronährstoffe fermentiert besser aufgenommen werden
Fermentierte Lebensmittel gelten als besonders gesund, weil sie reich an probiotischen Kulturen sind, die unsere Darmflora unterstützen. Ein gesunder Darm wiederum spielt eine wichtige Rolle für das Immunsystem, die Verdauung und sogar für das …
>> mehrNeue PET-Mehrwegflasche von Gerolsteiner
Als Gerolsteiner 1998 die erste 1-Liter-PET-Mehrwegflasche für Mineralwasser einführte, war das eine bahnbrechende Innovation für die Kategorie. Mehr als 25 Jahre später ist die Verpackungsvariante PET-Mehrweg bei Mineralwasser gut etabliert: Die leichten Flaschen …
>> mehrAlkoholkonsum im Wandel: Bewusster Verzicht im Januar gewinnt an Bedeutung – Jüngere trinken weniger Alkohol
Der Januar steht für viele Verbraucherinnen und Verbraucher zunehmend im Zeichen eines bewussten Umgangs mit Alkohol. Immer mehr Menschen nutzen den ersten Monat des Jahres, um für eine gewisse Zeit ganz auf alkoholische Getränke zu verzichten …
>> mehrLiköre behaupten Spitzenplatz im Spirituosenabsatz-Ranking dank Premiumisierung
Mit einem Anteil von rund 28 Prozent bleiben Liköre vor Wodka (16 Prozent) und Korn nebst anderen klaren Spirituosen (15 Prozent) das absatzstärkste Spirituosensegment in Deutschland. Liköre konnten sich zwar in 2025 nicht vom leicht rückläufigen Trend des Spirituosensektors abkoppeln, …
>> mehrBVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie 01/26: Umsatz der Ernährungsindustrie stagniert
Die deutsche Ernährungsindustrie verzeichnete im Oktober 2025 ein preisbereinigtes Umsatzminus von 0,3 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat. Im Ausland stieg der preisbereinigte Umsatz hingegen leicht um 0,6 Prozent.
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