Industrie
Ananassaft ist knapp und teuer aufgrund geringer Ernte
Ananassaft ist ein beliebter exotischer Fruchtsaft, der in Deutschland sowohl pur als auch als aromatische Zutat in Multivitaminsäften geschätzt wird. Derzeit ist er jedoch knapp und teuer. Aufgrund der gestiegenen Preise für Orangensaft wurde Ananassaft vermehrt …
>> mehrHistorische Höchstpreise für Mostäpfel
Die diesjährige Mostobsternte war für die Erzeuger preislich sehr zufriedenstellend. Aufgrund einer europaweit geringen Apfelernte wurde das heimische Streu- und Mostobst zu Höchstpreisen verarbeitet.
>> mehrEinzigartiges Gebrauchtmaschinenangebot für die Frucht(saft)-Industrie
Sie möchten Ihre Produktionskapazitäten erweitern? Assets For Sales bietet Ihnen hochwertige Maschinenausstattung zu einem Bruchteil der ursprünglichen Kosten an mit zwei erstklassigen, …
>> mehrAIJN, IFU & SGF kündigen den Juice Summit 2024 an: eine führende Veranstaltung, die die Zukunft der Saftindustrie prägt
Die internationale Saftindustrie trifft sich auf dem Juice Summit 2024, der gemeinsam von AIJN (European Fruit Juice Association), IFU (International Fruit and Vegetable Juice Association) und SGF International …
>> mehrBVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie 08/24: Absatzminus im Mai, ifo-Index schwächelt weiterhin
Die deutsche Ernährungsindustrie musste im Mai 2024 einen deutlichen preisbereinigten Rückgang beim Absatz um 3,4 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat verzeichnen. Im Inland sank der Absatz um 3,6 Prozent, während das Minus des Absatzes im Auslandsgeschäft 2,9 Prozent …
>> mehrFruchtsaftverband prognostiziert durchschnittliche Streuobsternte von 500.000 Tonnen für 2024
Streuobsternte 2024 bekannt. Die Schätzungen gehen von einer durchschnittlichen Menge von rund 500.000 Tonnen aus. „Die diesjährige Ernte der Streuobstäpfel wird allerdings regional sehr unterschiedlich ausfallen“, so Verbandsgeschäftsführer Klaus Heitlinger.
>> mehrDeutsche Ernährungsindustrie 2023: Realer Umsatzverlust im In- und Ausland und weniger Betriebe
Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) hat heute ihre Jahreszahlen für 2023 veröffentlicht. Trotz erheblicher Herausforderungen konnte die deutsche Ernährungsindustrie ihre Stabilität und Anpassungsfähigkeit erneut unter Beweis stellen.
>> mehrBVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie 07/24: Deutliches Absatzplus im April, ifo-Index schwächelt im Juni
Die deutsche Ernährungsindustrie konnte im April 2024 ein deutliches preisbereinigtes Absatzplus von 8,3 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat verzeichnen. Im Inland stieg der Absatz um 10,5 Prozent und erreichte damit ein zweistelliges Wachstum, …
>> mehrMitgliederversammlung Berlin: Fruchtsaft-Industrie hat einen neuen Präsidenten
Nach zehn erfolgreichen Jahren im Amt scheidet in diesem Jahr Klaus-Jürgen Philipp, Haus Rabenhorst O. Lauffs GmbH & Co. KG, als Präsident des Verbandes der deutschen Fruchtsaft-Industrie (VdF) aus. Heinrich Reuss, Eckes Granini Deutschland GmbH, übernimmt das Amt, …
>> mehrDeutsche Fruchtsaft-Industrie kämpft mit Ernteausfällen und Kostensteigerungen
Der Pro-Kopf-Konsum von Fruchtsaft und Fruchtnektar in Deutschland lag im Jahr 2023 bei 26 Litern. Damit ist der Konsum um 2 Liter im Vergleich zum Vorjahr gesunken. Deutschland bleibt dennoch Spitzenreiter …
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