Ausgezeichnete Qualität: DLG-Medaillen für Gebr. Bertrams Fruchtsaftkelterei aus Wegberg
Die Gebr. Bertrams GmbH & Co. KG aus Wegberg hat erfolgreich an der Internationalen Qualitätsprüfung für Frucht- und Erfrischungsgetränke der DLG (Deutsche Landwirtschafts- Gesellschaft) teilgenommen. Das Unternehmen ist jetzt vom Testzentrum Lebensmittel mit einer Gold- und zwei Silber-Medaillen für die hervorragende Qualität seiner Produkte ausgezeichnet worden.
DLG-Qualitätsprüfung für Frucht- und Erfrischungsgetränke – Hohe Produktqualität überzeugt Experten
Die Gebr. Bertrams GmbH & Co. KG aus Wegberg hat erfolgreich an der Internationalen Qualitätsprüfung für Frucht- und Erfrischungsgetränke der DLG (Deutsche Landwirtschafts- Gesellschaft) teilgenommen. Das Unternehmen ist jetzt vom Testzentrum Lebensmittel mit einer Gold- und zwei Silber-Medaillen für die hervorragende Qualität seiner Produkte ausgezeichnet worden.
Im Mittelpunkt der DLG-Qualitätsprüfung für Frucht- und Erfrischungsgetränke steht die sensorische Produktanalyse hinsichtlich der Prüfkriterien Aussehen, Farbe, Geruch, Geschmack, Typizität und Harmonie. Die Ergebnisse der sensorischen Bewertung werden durch Laboruntersuchungen sowie Verpackungs- und Kennzeichnungsprüfungen ergänzt.
„Von der DLG prämierte Frucht- und Erfrischungsgetränke stehen für hohe Qualität und überzeugen durch ihren besonderen Genusswert. Alle Produkte wurden in neutralen Tests auf Basis wissenschaftlich abgesicherter Prüfmethoden von Experten getestet“, unterstreicht Anika Schramm, Projektleiterin im DLG-Testzentrum Lebensmittel.