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Nachrichten 10.09.2019

Obst vom Bodensee startet erfolgreich Vermarktung von SweeTango®

Seit Ende August wird am Bodensee die neue Apfelsorte SweeTango®, eine Kreuzung von Zesta® und Honeycrisp, geerntet. Die Obst vom Bodensee Vertriebsgesellschaft mbH vermarktet in diesen Tagen die erste, noch kleinere Menge im Lebensmittelhandel.

Obst vom Bodensee startet erfolgreich Vermarktung von SweeTango®
Seit Ende August wird am Bodensee die neue Apfelsorte SweeTango®, eine Kreuzung von Zesta® und Honeycrisp, geerntet. (Foto: Obst vom Bodensee)

Seit Ende August wird am Bodensee die neue Apfelsorte SweeTango®, eine Kreuzung von Zesta® und Honeycrisp, geerntet. Die Obst vom Bodensee Vertriebsgesellschaft mbH vermarktet in diesen Tagen die erste, noch kleinere Menge im Lebensmittelhandel. Die süddeutschen Erzeugerorganisationen wie die Marktgemeinschaft Bodenseeobst eG, die Württembergische Obstgenossenschaft Raiffeisen eG, die OGM Mittelbaden pflanzten die ersten Bäume in der Saison 2016/2017.

SweeTango® – die neue Frühsorte am Bodensee

Durch das saftig-süße, leicht säuerliche und spritzige Fruchtfleisch bekommt SweeTango® bei Verkostungen mit Verbrauchern regelmäßig Bestnoten. Die sehr dünne Fruchtschale ist hellgelb mit hellroter bis roter Deckfarbe. Einhergehend mit der spritzigen Saftigkeit entwickelt sich bei jedem Biss ein fruchtiges Sommer-Aroma im Mund eines jeden Konsumenten. Dieser Apfel reift sehr früh und wird deshalb als Sommersorte bzw. Frühapfel gehandelt.

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