Fachkräfte für Fruchtsafttechnik erfolgreich verabschiedet – Abschlussfeier an der Hochschule Geisenheim

Im festlichen Rahmen der Hochschule Geisenheim wurden die Absolventinnen und Absolventen der Bundesfachklasse für Fruchtsafttechnik feierlich verabschiedet. Gemeinsam mit ihren Familien, Ausbilderinnen und Ausbildern, Lehrkräften sowie Vertreterinnen und Vertretern der Prüfungskommission blickten sie auf drei erfolgreiche Ausbildungsjahre zurück und feierten den erfolgreichen Abschluss ihrer Berufsausbildung.

Durch die Feier führte die Klassenlehrerin Frau Emich, die in ihrer Ansprache auf die gemeinsame Zeit mit dem Abschlussjahrgang zurückblickte. Mit einigen humorvollen Anekdoten aus dem Unterrichtsalltag ließ sie die vergangenen drei Jahre Revue passieren und sorgte bei den Absolventinnen und Absolventen sowie den Gästen für viele schmunzelnde Gesichter. Gleichzeitig würdigte sie die fachliche und persönliche Entwicklung der angehenden Fachkräfte und wünschte ihnen für ihren weiteren Berufsweg alles Gute.

Ein besonderer Höhepunkt der Veranstaltung war die Auszeichnung des besten „Gesellenstücks“. Im dritten Ausbildungsjahr entwickeln und produzieren die angehenden Fachkräfte einen Fruchtwein nach eigener Rezeptur. Die Erzeugnisse werden von einer Fachjury nach dem DLG-Schema sensorisch bewertet.