Die Ausgabe 6-2026 von FLÜSSIGES OBST ist online!

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Die Themen des Monats sind:

• Aktuelles
• Antike trifft moderne Früchteverarbeitung – VdF-Arbeitskreis „Junge Führungskräfte“ unterwegs auf der Peleponnes
• Hand in Hand: Wie agentenbasierte KI menschliches Fachwissen in der Fertigung ergänzen kann
• Fruchtsäfte mit 30 % weniger Zucker – basierend auf Fermentationstechnologie
• Neue BECO CARBON ACF 04-Tiefenfilterschicht schließt letzte Porositätslücke
• Mit Hybrid gegen die Dunkelflaute
• Farbe als Qualitätsversprechen: Wie neue Analytik dank IGF illegale Reaktivfarbstoffe in Lebensmitteln sichtbar macht
• Nanofiltration: Wasser wirksam von Glyphosat befreien
• Zwischen Routine und Risiko – Warum der Faktor Mensch über Unternehmenssicherheit entscheidet
• Geschäftskontakte
• Halbware-Preisnotierungen

Hier erhalten Sie einen kleinen Einblick in die aktuelle Ausgabe unserer Fachzeitschrift.

Wir wünschen Ihnen eine interessante Lektüre!