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Absolut im Trend
Der Trend zu alkoholfreien Getränkealternativen, sei es zum Essen oder als Partygetränk, hält weiter an. In einer aktuellen Befragung des Verbandes der deutschen Fruchtsaft-Industrie (VdF) geben 54 Prozent der Verbraucher an, in Gesellschaft gerne Fruchtsaft als alkoholfreie Alternative zu genießen. Grundsätzlich ist Fruchtsaft für 67 Prozent der Befragten etwas Positives.
>> mehrPETCYCLE-Erklärung zu Berichten über PET-Einwegflaschen
PETCYCLE nimmt die mediale Aufmerksamkeit des Getränkehändlers Kastner als Anlass, um einige angesprochene Themen richtig zu stellen. Aus den folgenden Gründen ist es für Getränkehändler und Konsumenten falsch auf Getränke in einmal befüllbaren PETCYCLE-Flaschen zu verzichten.
>> mehrOnline-Lebensmittelhändler muss vor der Bestellung auf Allergene hinweisen
Online-Händler von Lebensmitteln müssen ihren Kunden die Pflichtangaben nach der Lebensmittelinformations-Verordnung vor der Bestellung im Internet zur Verfügung stellen. Es reicht nicht aus, über die in den Produkten enthalten Allergene oder den Verzehrzeitraum nur über eine kostenpflichtige Telefonhotline zu informieren.
>> mehrColumbus Drinks launcht sechste Geschmacksrichtung der Ahoj-Brause Brause
Seit Juli 2019 gibt es eine neue Ahoj-Brause Brause: In der blauen Dose serviert Columbus Drinks die Geschmacksrichtung Blaubeer und setzt damit die Erfolgsgeschichte der bunten Brause konsequent fort.
>> mehrGlasflasche in Retro-Optik: Sonderedition zum 90. Geburtstag von Coca-Cola in Deutschland
Am 8. April 1929 wurde die erste Coca-Cola in Deutschland hergestellt. Das Jubiläumsjahr feiert das Unternehmen jetzt mit einer ganz besonderen Edition: der Coca-Cola Glasflasche in Retro-Optik.
>> mehrNachhaltige Verpackung für Millennials entscheidend
Der amerikanischen Markenexpertin und Autorin Dr. Vickie VanHurley zufolge stellt eine umweltfreundliche Verpackung für die jüngeren Generationen einen wesentlichen Bestandteil der Kaufentscheidung dar, allen voran für Generation Y, deren Angehörige zu keinerlei Kompromissen bereit sind, wenn es um Nachhaltigkeit geht.
>> mehrNachweis von Alicyclobacillus binnen 96 Stunden möglich
Als mikrobiologisches Referenzverfahren zum Nachweis von Alicyclobacillus spp. gilt derzeit weltweit die zuverlässige Methode No. 12 der International Fruit and Vegetable Juice Association (IFU), die in neuer Fassung seit April 2019 vorliegt. Werden dementsprechend die Proben im mikrobiologischen Labor untersucht, ist der Nachweis von Alicyclobacillus-Spezies relativ zeitintensiv.
>> mehrSymrise wächst in Russland: Neue Produktionslinie für flüssige Geschmacksvielfalt
Symrise startet eine Produktionslinie für flüssige Geschmackstoffe im russischen Rogovo südlich der Hauptstadt Moskau. Dort startete das Unternehmen vor einigen Jahren bereits eine eigene Produktion für trockene Geschmackslösungen.
>> mehrHersteller von Getränkekartons bauen Recyclinganlage
Mit dem symbolischen ersten Spatenstich hat die Palurec GmbH den Bau einer Verwertungsanlage zur Rückgewinnung von Kunststoffen und Aluminium aus Getränkekartons begonnen. Ab Mitte 2020 sollen auf dem Gelände des Chemieparks Köln-Knapsack marktfähige Sekundärrohstoffe erzeugt werden, die sich für viele Anwendungen eignen.
>> mehrFünf DLG-Gold für Rabenhorst-Qualität
Nachdem in 2018 bereits fünf Premium-Säfte von Rabenhorst mit DLG-Gold honoriert wurden und Haus Rabenhorst zudem zum 7. Mal den DLG-Preis für langjährige Produktqualität sowie erneut den Bundesehrenpreis in Gold für Fruchtgetränke erhielt, setzt sich diese Erfolgsspur auch in diesem Jahr fort.
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