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Neue Sommersäfte von Wolfra sorgen für Erfrischung in den warmen Monaten
Die diesjährigen Sommersäfte der Natursaftkelterei Wolfra sind ab sofort im Handel erhältlich. Sie sind ideale Durstlöscher in der warmen Jahreszeit, es gibt sie dieses Jahr in drei völlig neuen Rezepturen:
>> mehrNEU: Valensina VIVA – fruchtig-leichter Saftgenuss
Valensina VIVA ist ein neues, leichtes Safterlebnis, das aktuelle Markttrends bedient und dabei mit vollem Geschmack und sonniger Lebensfreude überzeugt. Das innovative Konzept spricht vor allem ernährungsbewusste Konsumenten an, die auf der Suche nach einem fruchtig-leichten Saftgenuss mit weniger Zucker sind.
>> mehrErnährung 4.0 – Digitalisierung bringt Transparenz für Industrie und Verbraucher
Lebensmittel aus dem 3D-Drucker, intelligente Verpackungen zur Überprüfung der Haltbarkeit und die digitale Rückverfolgung der Produkte vom Teller bis zum Acker – bereits in zehn Jahren wird sich die Lebensmittelindustrie radikal verändern.
>> mehrFeldfrischer Möhrensaft ist Demeter Produkt des Jahres
Unter 21 Kandidaten ist Voelkels Feldfrischer Möhrensaft zum Demeter Produkt des Jahres gewählt worden. Bei dem vom Demeter Verband ausgerichteten Wettbewerb konnten Verbraucher*innen, Bio-Großhändler*innen und eine Fachjury abstimmen.
>> mehrBuchvorstellung: Sales & Operations Planning in der Konsumgüterindustrie
Die Supply-Chain-Experten der HÖVELER HOLZMANN CONSULTING GmbH, Prof. Dr. Mathias Lütke Entrup und Dennis Goetjes, haben ihre Praxiserfahrung aus zahlreichen Beratungsprojekten in der Konsumgüterindustrie in Buchform gebracht.
>> mehrHappy on the go
Rauch Happy Day erweitert sein on the go Sortiment um die beliebten Sorten 100 % Orange, 100 % Apfel und 100 % Multivitamin.
>> mehrSchlör Bodensee-Fruchtsaft aus Radolfzell am Bodensee erhält „Preis für langjährige Produktqualität“
Die Schlör Bodensee-Fruchtsaft GmbH & Co KG aus Radolfzell am Bodensee ist jetzt vom Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) zum ersten Mal mit der Unternehmensauszeichnung „Preis für langjährige Produktqualität“ ausgezeichnet worden.
>> mehrApfelschorle: Nur eine ist gut
Fast alle Fertigschorlen im Test geben Anlass zu Kritik, etwa jede dritte ist mangelhaft. Zu diesem Ergebnis kommt die Stiftung Warentest nach einer Untersuchung von 24 Apfelschorlen, darunter 9 Bioprodukte, zu Preisen von 0,39 bis 4,50 Euro pro Liter.
>> mehr„Made in Germany – Made by Vielfalt“: Eine Initiative deutscher Familienunternehmen
Insgesamt 50 Unternehmen sprechen sich unter dem Motto „Made in Germany – Made by Vielfalt“ für mehr Toleranz und Weltoffenheit aus. Die gemeinsame Kommunikationsmaßnahme wird im März 2019 umgesetzt.
>> mehrFood Pairing
Schon seit geraumer Zeit beschäftigen sich Barkeeper, Spitzenköche und Food-Blogger mit dem Thema „Food Pairing“, dabei spielen Fruchtsäfte eine wichtige Rolle. Beim Food Pairing werden gerne Aromen kombiniert, die zunächst nicht vermuten lassen, dass sie zusammenpassen und sogar gemeinsam ein harmonisches Ganzes ergeben.
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