Folat

27.06.2019

Positiver Nutzen von Orangensaft in der Ernährung – Wissen über das Nährstoffprofil ist entscheidend

Laut einer aktuellen Forsa-Umfrage unter 300 Ernährungsexperten schätzen etwa zwei Drittel der Befragten Orangensaft als ein gesundes Lebensmittel. Sein hoher Gehalt an Vitamin C ist der wichtigste Grund, wenn der Verzehr von Orangensaft empfohlen wird.

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06.05.2019

Orangensaft neu entdeckt – Hesperidin im Fokus der Wissenschaft

Dass Orangensaft eine gute Quelle für Vitamin C und Folat ist, ist hinlänglich bekannt. Als eine der wenigen natürlichen Quellen des Flavonoids Hesperidin ist er jedoch eine Neuentdeckung.

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