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Nachrichten

Nachrichten 19.04.2024

In der Pollensaison Heuschnupfen mit geeigneten Fruchtsäften und Tees den Kampf ansagen

Die Pollensaison steht vor der Tür. Aus diesem Grund stellt die Dr. Frankie Phillips, staatlich geprüfte Diätassistentin und Ernährungswissenschaftlerin aus England, fünf Tees und hundertprozentige Fruchtsäfte vor, …

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Marktdaten 18.04.2024

Gastgewerbeumsatz im Februar 2024 um 0,5 % gegenüber Vormonat gestiegen

Der Umsatz im Gastgewerbe ist im Februar 2024 gegenüber Januar 2024 kalender- und saisonbereinigt real (preisbereinigt) um 0,5 % und nominal (nicht preisbereinigt) um 1,2 % gestiegen. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach vorläufigen Ergebnissen weiter mitteilt, …

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Nachrichten 17.04.2024

Neuer AfG-Allrounder: Valensina ändert Markenstrategie

Die Marke Valensina ist bekannt für qualitativ hochwertige Fruchtsäfte mit Fokus auf Natürlichkeit und Genuss. Diese Kompetenz weitet Valensina nun auf weitere Kategorien im AfG-Segment aus.

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Nachrichten 17.04.2024

SMOOTHIE VON HIER: Die Welt ein Schlückchen besser machen

Mit einer extra Portion Zutaten VON HIER haben die Gründer des Nürnberger Start-ups kraftschluck Smoothies komplett neu gedacht. Als erste mixen sie mit 99,9 % deutschen Bio-Zutaten einen Smoothie mit wirklich kurzen Transportwegen …

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Nachrichten 17.04.2024

AGRANA: Nach solidem EBIT 2023/24 verhaltener Ausblick für 2024/25

Nach vorläufigen Zahlen erzielte AGRANA im Geschäftsjahr 2023/24 (1. März 2023 bis 29. Februar 2024) ein Ergebnis der Betriebstätigkeit (EBIT) von 151,0 Mio. € und die Guidance einer sehr deutlichen Verbesserung gegenüber dem Vorjahr …

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Menschen & Macher 16.04.2024

Klaus-Jürgen Philipp übergibt Haus Rabenhorst-Geschäftsführung an Marc Büker zum 1. Juli 2024

Klaus-Jürgen Philipp, Allein-Geschäftsführer der Haus Rabenhorst O. Lauffs GmbH & Co. KG, gibt zum 1. Juli dieses Jahres die Führung des Familien-Unternehmens ab. Der 64-jährige begibt sich nach langjähriger …

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Produktneuheiten

Nachrichten 17.04.2024

Neuer AfG-Allrounder: Valensina ändert Markenstrategie

Die Marke Valensina ist bekannt für qualitativ hochwertige Fruchtsäfte mit Fokus auf Natürlichkeit und Genuss. Diese Kompetenz weitet Valensina nun auf weitere Kategorien im AfG-Segment aus.

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Nachrichten 17.04.2024

SMOOTHIE VON HIER: Die Welt ein Schlückchen besser machen

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Nachrichten 03.04.2024

Wolfra Sommersäfte 2024 – jetzt den Sommer schmecken

Mit dem sommerlichen Saftgenuss von Wolfra holen sich Fruchtsaft-Fans ab sofort die Sonne direkt nach Hause. Gleich drei sommerliche Sorten der Natursaftkelterei aus Bayern stehen zur Auswahl …

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Nachrichten 27.03.2024

Absolut Vodka Sprite: Zwei ikonische Getränkemarken als Ready-to-Drink-Longdrink ab April in Deutschland erhältlich

Die beiden Getränkehersteller The Coca-Cola Company und Pernod Ricard bringen einen ready-to-drink Longdrink auf den deutschen Markt. Die aus Schweden kommende Premium-Spirituosenmarke Absolut Vodka und das US-amerikanische Kultgetränk Sprite …

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Nachrichten 26.03.2024

Den perfekten Sundowner-Moment genießen – mit der neuesten Kreation des beliebten Momentivos von KATLENBURGER

Momente feiern, wie sie kommen – das ist das Motto des KATLENBURGER Momentivos. Ob gemeinsam auf Partys oder beim lockeren, spontanen Zusammenkommen mit den besten Freunden und Freundinnen. Dass mit dem Lebensfreude-Aperitif einfach besondere Momente …

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Nachrichten 25.03.2024

Freixenet und Schweppes präsentieren Trend-Drink des Sommers

Die im letzten Jahr erfolgreich gestartete Kooperation zwischen Freixenet und Schweppes geht 2024 weiter: Mit dem Signature Drink „White Peach Spritz“ – bestehend aus einem 1:1 Mix von Freixenet Carta und Schweppes White Peach – liefern die beiden beliebten Marken erneut einen sommerlichen Aperitif, …

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Marktdaten

Marktdaten 18.04.2024

Gastgewerbeumsatz im Februar 2024 um 0,5 % gegenüber Vormonat gestiegen

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Marktdaten 12.04.2024

GEDAT-Zahlen zur Entwicklung des Getränkefachgroßhandels im Außer-Haus-Markt

Im Dezember 2023 verzeichnet der Getränkefachgroßhandel im Außer- Haus-Markt einen Indexwert von 97,1. Das entspricht einem Rückgang von – 0,1 Punkten im Vergleich …

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Marktdaten 11.04.2024

Fastenzeit 2024: 9,4 % weniger Alkohol gekauft als im Schnitt der fastenfreien Zeit

In der Fastenzeit von Aschermittwoch bis Ostersamstag verzichten viele traditionell auf Fleisch, Alkohol oder andere Genussmittel wie Süßigkeiten. Das hat sich auch dieses Jahr im Einkaufsverhalten vieler Menschen an den Kassen großer Supermarktketten gezeigt.

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Marktdaten 10.04.2024

BVE-Konjunkturreport Ernaehrungsindustrie 04/24: Umsatzplus im Januar und verbesserter ifo-Geschaeftsklimaindex

Die deutsche Ernährungsindustrie konnte im Januar 2024 ein preisbereinigtes Plus von 2,6 Prozent beim Absatz im Vergleich zum Vorjahresmonat erreichen. Während im Inland der Absatz bei lediglich plus 0,7 Prozent lag, stieg der Absatz …

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Abfüllung & Verpackung 05.04.2024

Export Nahrungsmittelmaschinen und Verpackungsmaschinen 2023 – Weltweit auf Rekordniveau

Im Jahr 2023 erzielten die deutschen Hersteller von Nahrungsmittelmaschinen und Verpackungsmaschinen einen Exportzuwachs von nominal 8,6 Prozent und erreichten einen Rekordwert von 9,85 Milliarden Euro. Doch nicht nur die deutschen Hersteller profitierten …

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Marktdaten 27.03.2024

Konjunkturbericht 02/2023: Realer Umsatzverlust und sich verschlechternde Standortfaktoren belasten Ernährungsindustrie

Im aktuellen Konjunkturbericht 02|2023 veröffentlicht die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie Daten und Fakten zur wirtschaftlichen Lage und Entwicklung der Branche …

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Prozesstechnik

Nachrichten 28.02.2024

Neues Pumpenhandbuch von Alfa Laval

Alfa Laval hat gerade eine brandneue Ausgabe des renommierten Pumpenhandbuchs des Unternehmens veröffentlicht. Das 375-seitige Handbuch ist kostenlos und enthält wissenschaftliche Informationen zur grundlegenden Funktionsweise von Pumpen …

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GEA plant CO<sub>2</sub>-Rückgewinnungslösung für kleinere und mittlere Brauereien

Nachrichten 20.12.2023

GEA plant CO₂-Rückgewinnungslösung für kleinere und mittlere Brauereien

Zur BrauBeviale 2023 stellte GEA seine Pläne für ein Entwicklungsprojekt zur CO₂-Rückgewinnung für kleinere Brauereien mit 50.000 Hektolitern Verkaufsbier pro Jahr vor. Diese Anlagen fangen CO₂ aus der Gärung auf und stellen es als hochreine Ressource …

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Fossilfreier Stahl: Alfa Laval und SSAB kooperieren für die globale CO<sub>2</sub>-neutrale Lieferkette

Nachrichten 26.09.2023

Fossilfreier Stahl: Alfa Laval und SSAB kooperieren für die globale CO₂-neutrale Lieferkette

Die Stahlerzeugung verursacht sieben Prozent der weltweiten CO₂-Emissionen. Alfa Laval startete daher 2022 eine Kooperation mit dem Stahlproduzenten SSAB, um den ersten Wärmetauscher aus fossilfreiem Stahl anbieten zu können. Auf dem Weg zu einer globalen kohlenstoffneutralen Lieferkette …

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Nachrichten 30.08.2023

Sidel unterstützt Suntory Japan beim Erreichen höherer Produktqualität durch Einsatz der kontaktlosen Pufferung Gebo AQFlex^®

Suntory Japan, ein weltweit führendes Unternehmen der Getränkeproduktion und Hersteller von Softdrinks und Spirituosen, verwendet jetzt Gebo AQFlex^®, Sidels Lösung für Förder- und Puffertechnik.

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Nachrichten 12.07.2023

Verder Liquids präsentiert die neue Verderair HC Pure Druckluftmembranpumpe

Verder Liquids, ein führender Anbieter von innovativen Pumpenlösungen, freut sich, die Einführung der Druckluftmembranpumpe Verderair HC Pure bekannt zu geben. Diese neue Pumpe vereint die bewährte Qualität und Effizienz des Luftsteuerventils …

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Abfüllung & Verpackung 07.06.2023

Troostwijk auctions bietet Betriebseinrichtung der Mineralquelle Zurzacher in einer Online-Auktion zum Kauf an

In einer Online-Auktion bietet troostwijk auctions moderne, aseptische und hochwertige Anlagen zur Herstellung von Mineralwasser und Fruchtsäften zum Kauf an. Verschiedene Abfüllanlagen …

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Verpackung

Wissenschaft & Forschung

Nachrichten 10.04.2024

Prickelnde Ideen, spritzige Innovationen: Gründungsfabrik Rheingau lädt erneut zur Drink Innovation Challenge

Zum dritten Mal startet die Gründungsfabrik Rheingau, der Gründungsinkubator der Hochschule Geisenheim und der EBS Universität, einen Wettbewerb rund um innovative und nachhaltige Ideen für Getränke der Zukunft.

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Nachrichten 27.03.2024

Fasern aus landwirtschaftlichen Reststoffen als Torfersatz

Wie können landwirtschaftliche Reststoffe, die reich an Lignocellulose sind, möglichst ganzheitlich und effizient genutzt werden? Forschende in einem deutsch-taiwanesischen Verbundprojekt setzen dabei auf die Produktion von Biogas und Fasern bzw. Zellulose.

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Nachrichten 20.03.2024

Neue Studie: Fruchtsaft liefert bis zu einem Viertel des täglichen Vitamin-C-Bedarfs

Eine neue Studie hebt die Bedeutung von 100%igem Fruchtsaft für eine gesunde Ernährung hervor, da er nur geringfügig zur täglichen Kalorienaufnahme beiträgt, aber bis zu einem Viertel der Vitamin-C-Zufuhr von Kindern deckt …

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Nachrichten 13.03.2024

Positive Effekte von naturtrübem Apfelsaft auf die Darmgesundheit entdeckt

Ein interdisziplinäres Forschungsprojekt der Deutschen Sporthochschule Köln, der Gottfried Wilhelm-Leibniz-Universität Hannover und der Universität Wien hat herausgefunden, dass der Konsum von naturtrübem Apfelsaft positive Effekte auf die Darmgesundheit haben kann, …

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Nachrichten 01.03.2024

RISEnergy: Innovationen für die Klimaneutralität beschleunigen

Die EU strebt bis 2050 Klimaneutralität an. Das Projekt RISEnergy (steht für: Research Infrastructure Services for Renewable Energy) soll auf dem Weg dorthin die Entwicklung von Innovationen für erneuerbare Energien bis zur Markteinführung beschleunigen.

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Nachrichten 21.02.2024

Neue Studie: Gekaufter Orangensaft enthält dieselbe Menge an bioaktiven Verbindungen wie frisch gepresster Saft und deckt mehr als 90 Prozent des Vitamin-C-Bedarfs mit einem Glas ab

Wer sich morgens nur ungern aus dem Bett quält, um die Saftpresse anzuwerfen, für den hat eine neue Studie endlich den Streit darüber beigelegt, …

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Herzlich willkommen

Nachrichten

In der Pollensaison Heuschnupfen mit geeigneten Fruchtsäften und Tees den Kampf ansagen

Gastgewerbeumsatz im Februar 2024 um 0,5 % gegenüber Vormonat gestiegen

Neuer AfG-Allrounder: Valensina ändert Markenstrategie

SMOOTHIE VON HIER: Die Welt ein Schlückchen besser machen

AGRANA: Nach solidem EBIT 2023/24 verhaltener Ausblick für 2024/25

Klaus-Jürgen Philipp übergibt Haus Rabenhorst-Geschäftsführung an Marc Büker zum 1. Juli 2024

Produktneuheiten

Neuer AfG-Allrounder: Valensina ändert Markenstrategie

SMOOTHIE VON HIER: Die Welt ein Schlückchen besser machen

Wolfra Sommersäfte 2024 – jetzt den Sommer schmecken

Absolut Vodka Sprite: Zwei ikonische Getränkemarken als Ready-to-Drink-Longdrink ab April in Deutschland erhältlich

Den perfekten Sundowner-Moment genießen – mit der neuesten Kreation des beliebten Momentivos von KATLENBURGER

Freixenet und Schweppes präsentieren Trend-Drink des Sommers

Marktdaten

Gastgewerbeumsatz im Februar 2024 um 0,5 % gegenüber Vormonat gestiegen

GEDAT-Zahlen zur Entwicklung des Getränkefachgroßhandels im Außer-Haus-Markt

Fastenzeit 2024: 9,4 % weniger Alkohol gekauft als im Schnitt der fastenfreien Zeit

BVE-Konjunkturreport Ernaehrungsindustrie 04/24: Umsatzplus im Januar und verbesserter ifo-Geschaeftsklimaindex

Export Nahrungsmittelmaschinen und Verpackungsmaschinen 2023 – Weltweit auf Rekordniveau

Konjunkturbericht 02/2023: Realer Umsatzverlust und sich verschlechternde Standortfaktoren belasten Ernährungsindustrie

Prozesstechnik

Neues Pumpenhandbuch von Alfa Laval

GEA plant CO2-Rückgewinnungslösung für kleinere und mittlere Brauereien

Fossilfreier Stahl: Alfa Laval und SSAB kooperieren für die globale CO2-neutrale Lieferkette

Sidel unterstützt Suntory Japan beim Erreichen höherer Produktqualität durch Einsatz der kontaktlosen Pufferung Gebo AQFlex®

Verder Liquids präsentiert die neue Verderair HC Pure Druckluftmembranpumpe

Troostwijk auctions bietet Betriebseinrichtung der Mineralquelle Zurzacher in einer Online-Auktion zum Kauf an

Verpackung

Wissenschaft & Forschung

Prickelnde Ideen, spritzige Innovationen: Gründungsfabrik Rheingau lädt erneut zur Drink Innovation Challenge

Fasern aus landwirtschaftlichen Reststoffen als Torfersatz

Neue Studie: Fruchtsaft liefert bis zu einem Viertel des täglichen Vitamin-C-Bedarfs

Positive Effekte von naturtrübem Apfelsaft auf die Darmgesundheit entdeckt

RISEnergy: Innovationen für die Klimaneutralität beschleunigen

Neue Studie: Gekaufter Orangensaft enthält dieselbe Menge an bioaktiven Verbindungen wie frisch gepresster Saft und deckt mehr als 90 Prozent des Vitamin-C-Bedarfs mit einem Glas ab

GEA plant CO₂-Rückgewinnungslösung für kleinere und mittlere Brauereien

Fossilfreier Stahl: Alfa Laval und SSAB kooperieren für die globale CO₂-neutrale Lieferkette

Sidel unterstützt Suntory Japan beim Erreichen höherer Produktqualität durch Einsatz der kontaktlosen Pufferung Gebo AQFlex^®