Dienstag, 23. September 2014

Kreative Köpfe für innovative Food-Ideen

Zukunftspreis "Future Food Concepts" 2015 wieder mit 3000 Euro dotiert.
Quer- und Vordenker gesucht.

Das ttz Bremerhaven, die Martin Braun-Gruppe und The Lifesights Company suchen im Rahmen des V. Zukunftsforums erneut innovative Food-Ideen für den Zukunftspreis „Future Food Concepts“ 2015. (Foto: ttz Bremerhaven)Am 17. Und 18. Juni 2015 ist es wieder soweit: Im Rahmen des V. Zukunftsforums Ernährungswirtschaft mit dem Fokus „Leidenschaft“ wird zum nunmehr zum dritten Mal der Zukunftspreis Future Food Concepts für Innovationen in der Lebensmittelbranche in Hannover verliehen. Der Preis ist mit 3000 € dotiert und zeichnet innovative Produktkonzepte, Technologien, kreative Verpackungslösungen, Analysemethoden und Logistikkonzepte in der Lebensmittelbranche aus. Der Gewinner darf sich freuen - nicht nur über das „satte“ Preisgeld, sondern auch mediale Aufmerksamkeit über die Food-Branche hinaus.

Das Besondere an diesem Award: Er ist themenoffen. Es können sich nicht nur Unternehmen, Hersteller und Institute, sondern auch Studenten und Privatpersonen mit ihren Ideen bewerben. Welche Konzepte, Technologien, Produkte oder Verpackungen können der Lebensmittelbranche neue Impulse verleihen? Quer- und Vordenkern stehen hier alle Tür offen.

Weitere Informationen zur Bewerbung sind unter http://www.ttz-bremerhaven.de/de/presse/termine/1507-verleihung-des-iii-zukunftspreises-future-food-concepts.html abrufbar.

22.09.2014

 
Wachstumsschub für Asiens Drehscheibe für die Frischfruchtbranche

Mehr als 8.100 Fachbesucher aus 64 Ländern nahmen in der vergangenen Woche an der ASIA FRUIT LOGISTICA und dem Asiafruit Congress im AsiaWorld-Expo Center in Hongkong teil. Der Besucherrekord markiert ein Wachstum von 24 Prozent im Vergleich zu den Teilnehmerzahlen des Vorjahres. Aber es war vor allem die erneut hohe Qualität der Besucher von Asiens Leitmesse des Fruchthandels, die den Erfolg der Veranstaltung ausmachte.

Ausstellerzahlen steigen um fast 30 Prozent

Besucher der ASIA FRUIT LOGISTICA fanden eine Messe vor, die um fast ein Drittel gewachsen war. 478 Unternehmen aus 38 verschiedenen Ländern stellten vom 3. bis 5. September auf der Messe aus, ein Anstieg von 28 Prozent verglichen mit dem Vorjahr. Die gebuchte Standfläche wuchs um 25 Prozent. Asien stellte erneut den größten Anteil der Aussteller aus der Region. Zwölf asiatische Länder machten 34 Prozent der Ausstellerzahl aus. Europa behielt seinen Anteil von 25 Prozent der Ausstellerzahl, während Lateinamerika die Präsenz auf 15 Prozent erhöhte. Ozeanien (11 Prozent), Afrika (8 Prozent) und Nordamerika (7 Prozent) komplettierten das globale Bild.

Die nächste ASIA FRUIT LOGISTICA findet vom 2. bis 4. September 2015 im AsiaWorld-Expo Center in Hongkong statt.

19.09.2014

 
Weihnachts-Promotion mit goldener Capri-Sonne

Capri-Sonne macht sich bereit für die Winter-Saison: Ab Ende Oktober erstrahlt in allen 10er-Aktionsboxen der populären Sorten Orange und Multivitamin jeweils ein goldener Trinkpack im winterlichen Design. Diesen können Capri-Sonne Fans mit speziellen Weihnachts-Stickern individuell gestalten.

Der goldene Weihnachts-Trinkpack ist eine Neuheit im Capri-Sonne Kosmos und soll einen starken Kaufanreiz schaffen. Den winterlich designten 10er-Aktionsboxen liegt darüber hinaus einer von drei unterschiedlichen Stickerbögen mit weihnachtlichen Motiven und festlich-frechen Sprüchen bei. Mit den Stickern kann jede goldene Capri-Sonne individuell gestaltet werden und wird somit zu einem einzigartigen Geschenk für Freunde oder Familie.

18.09.2014

 
Kelterei Heil erhält Preis für das „Produkt des Jahres“

Johann Ferber (Aufsichtsrat Marketinggesellschaft „Gutes aus Hessen“, Christof Heil, Martin Heil, Peter Klingmann (Geschäftsführer Marketinggesellschaft „Gutes aus Hessen“)Bio Cidre Rosé gewinnt den Wettbewerb „Qualileo 2014“ und erhält einen goldenen Löwen als Auszeichnung. Insgesamt wurden 49 verschiedene Lebensmittel eingereicht.

Die Marketinggesellschaft „Gutes aus Hessen“ hat in Weilburg die diesjährigen Preise des Wettbewerbes „Qualileo 2014“ verliehen. Insgesamt wurden 49 verschiedene Lebensmittel aus nahezu allen Produktgruppen eingereicht. Die höchste Punktzahl erzielte dabei der Bio-Cidre „Rosé“ von der Kelterei im Taunus.

Die Brüder Christof und Martin Heil nahmen den Preis dankend entgegen. Traditionell wird bei den Heils Apfelwein und Apfelsaft hergestellt. Mit Cider und Bio-Cidre geht die Kelterei aber neue Wege und dies durchaus erfolgreich. „Cidre und Cider schmecken etwas milder als klassischer Apfelwein“, sagt Martin Heil. Beide Produkte setzen wir nicht nur regional, sondern auch bundesweit ab. So ist gerade der ausgezeichnete Bio-Cidre „Rosé“ in vielen Bio-Märkten vertreten in ganz Deutschland vertreten

Während man den Erfolg von Rosé noch feiert, steht auf den Produktionsbändern schon die nächste Neuheit der Kelterei: In den kommenden Wochen wird Bio-Cidre „heiß“ vorgestellt. Ein Cidre zum warm machen, genau richtig für die kommende kalte Jahreszeit.

18.09.2014

 
Die September-Ausgabe von FLÜSSIGES OBST ist online!

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Die Themen des Monats sind:

  • Prognosfruit 2014 - Ernteschätzung
  • Etikettieren
  • Qualitätssicherung
  • Softwarelösungen
  • Veranstaltungen
  • Wir geben Nachrichten ein Gesicht

Wir wünschen Ihnen eine interessante Lektüre! Zum Archiv-Bereich

 
Fruchtsaft Kalender 2014
CERTUSS Dampfautomaten
E-TIKETT Der Etiketten-Webshop
Flottweg SE
GEA Westfalia Separator Group
BrauBeviale2014
Birkners Beverage World
Baumann-Gonser-Stiftung Forschungsförderpreis 2013
Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e.V.
SGF
A.I.J.N.
IFU
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