Marktdaten
Lebensmittelgeschäft im Internet boomt weltweit
Im Zuge der Corona-Pandemie kaufen immer mehr Verbraucher weltweit ihre Lebensmittel online. Allein Deutschland, Frankreich, Großbritannien, Italien und die USA werden 2020 voraussichtlich 350 Millionen mehr Bestellungen von Nahrungsprodukten…
>> mehrStarker Inlandsabsatz sorgt für Umsatzplus in der Ernährungsindustrie
Die deutsche Ernährungsindustrie erwirtschaftete im Juni 2020 einen Umsatz von 15,0 Milliarden Euro. Damit verzeichnete die Branche einen Umsatzanstieg von 3,6 Prozent im Vorjahresvergleich. Das Wachstum ist dabei insbesondere auf gestiegene Absatzzahlen von 6,7 Prozent im Inland zurückzuführen.
>> mehrAgrarMarkt Austria veröffentlicht Jahresbericht Obst und Gemüse für das Jahr 2019
Nach der ausgesprochen starken Obstproduktion des Vorjahres fiel die Obsternte 2019 zum Vorjahr vergleichsweise moderat aus. Die vielfach zu kühle Witterung im Mai sowie die niederschlagsarmen Sommermonate, aber auch Alternanzeffekte, verursachten bei einigen Obstarten merkliche Ertragsdefizite.
>> mehrErnährungsindustrie im Quartalsrückblick 2019/20: Gute Umsatzentwicklung trotz sinkender Produktion
Im aktuellen Konjunkturbericht 01|2020 veröffentlicht die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) Daten und Fakten zur wirtschaftlichen Lage und Entwicklung der Branche im vierten Quartal 2019 und ersten Quartal 2020.
>> mehrVOG: Ernte 2020 leicht rückläufig, Anstieg bei den neuen Sorten und Bio-Äpfeln
Beim VOG, der heute sein 75-jähriges Bestehen feiert, herrscht Optimismus in Hinblick auf die neue Apfelsaison, auch dank größerer Kaliber. Die Erntemengen der neuen Sorten und Bio-Äpfel steigen weiter an, während sie bei Golden Delicious sinken.
>> mehrWerbemarkt für Fruchtsäfte mit hoher Werbekonzentration
Das Werbevolumen für Fruchtsäfte hat im Vergleich zum Vorjahr zugelegt. TV ist das Hauptwerbemedium. Es herrscht eine hohe Werbekonzentration: auf drei Topwerber entfallen 62 Prozent des gesamten Werbevolumens.
>> mehrMai bringt Umsatz- und Produktionsrückgang in der Ernährungsindustrie
Die deutsche Ernährungsindustrie erwirtschaftete im Mai 2020 einen Umsatz von 14,2 Milliarden Euro. Damit verzeichnete die Branche einen Umsatzrückgang von 8,4 Prozent im Vorjahresvergleich.
>> mehrGute Streuobsternte trifft auf leere Tanks der Fruchtsafthersteller
Nach Angaben des Verbandes der deutschen Fruchtsaft-Industrie e.V. (VdF), rechnen die deutschen Fruchtsafthersteller in diesem Jahr bundesweit mit rund 850.000 Tonnen Streuobstäpfeln.
>> mehrErnährungsindustrie 2019: Erholung im Auslandsgeschäft stützt positiven Jahresabschluss
2019 konnte die Ernährungsindustrie ein leichtes Umsatzplus verzeichnen. Der Umsatz stieg um 3,2 Prozent auf 185,3 Milliarden Euro im Vergleich zum Vorjahr. Damit stabilisierte sich die Branchenkonjunktur trotz eindeutiger Anzeichen eines gesamtwirtschaftlichen Abschwungs weiter auf hohem Niveau.
>> mehrBio-Boom: 75 % mehr Deutsche kaufen regelmäßig Bio-Lebensmittel, börsennotierte Produzenten trotz Corona mit hohen Kursgewinnen
Im Jahr 2019 kauften 75 Prozent mehr Deutsche „häufig“ oder „ausschließlich“ Bio-Lebensmittel, als noch ein Jahr zuvor.
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