Marktdaten
BVE-Konjunkturreport Ernaehrungsindustrie 10-21: Lebensmittelhersteller verzeichnen Umsatzeinbussen
Die deutsche Ernährungsindustrie erwirtschaftete im Juli 2021 einen Umsatz von 15,3 Milliarden Euro. Damit verzeichnete die Branche einen Umsatzrückgang von 2,2 Prozent im Vorjahresvergleich. Das Geschäft im Inland konnte …
>> mehrErwartete Erholung in der Ernährungsindustrie nach Corona-Jahr bleibt aus
Die Halbjahresbilanz der deutschen Ernährungsindustrie fällt schlechter aus, als erwartet. Nach der Stagnation in 2020 erwirtschaftete die Branche zwischen Januar und Juni 2021 insgesamt 89,1 Milliarden Euro und war mit Umsatzeinbußen von – 3,3 Prozent im Vergleich zum Vorjahreszeitraum konfrontiert.
>> mehrVOG: Geringfügig kleinere Ernte mit Zuwachs der Mengen an neuen Sorten und im Bereich Bio
Frostnächte im Frühjahr und ein Anstieg der Apfelproduktion in Europa – trotzdem erwartet der VOG eine ausgewogene Vermarktungssaison.
>> mehrSchlechte Ertragsaussichten für Brandenburger Äpfel
Erste vorläufige Meldungen der Ernteberichterstatter gehen für das Jahr 2021 von einem Apfelertrag von 209 Dezitonnen pro Hektar aus. Das wären nach Informationen des Amtes für Statistik Berlin-Brandenburg…
>> mehrFruchtglühwein hat festen Platz im Wintergetränke-Sortiment
Fruchtglühwein, Apfelglühwein und Fruchtpunsch sorgen für Abwechslung im Angebot an Wintergetränken und haben sich einen festen Platz im Sortiment erobert. Anders als Glühwein werden sie aus Fruchtwein, also nicht aus…
>> mehrPrognosfruit 2021
Die World Apple and Pear Association (WAPA) hat anlässlich der 46. Prognosfruit die Ernteschätzung der europäischen Apfel- und Birnenernte 2021/2022 veröffentlicht.
>> mehrBVE-Konjunkturbericht zur aktuellen wirtschaftlichen Lage der Ernährungsindustrie: Ernährungsindustrie verbucht Umsatzrückgang im 4. Quartal 2020 und 1. Quartal 2021
Im aktuellen Konjunkturbericht 01|2021 veröffentlicht die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) Daten und Fakten zur wirtschaftlichen Lage …
>> mehrErfrischungsgetränke: Deutlicher Rückgang beim Pro-Kopf-Verbrauch im Corona-Jahr 2020
Die aktualisierten und endgültigen Daten des Statistischen Bundesamtes für 2020 zeigen, dass in Deutschland erheblich weniger Erfrischungsgetränke konsumiert wurden. Die Wirtschaftsvereinigung Alkoholfreie Getränke (wafg) berechnet auf dieser Grundlage einen Pro-Kopf- Verbrauch von 114,7 Litern (2019: 121,4 Liter), das ist Rück- gang um 5,5 Prozent.
>> mehrTrotz Lockdown-Ende: Erholung bleibt unter Vor-Corona-Niveau
Der Lockdown im März/April 2020 sowie der ab November 2020 geltende Teil-Lockdown haben der Getränkebranche stark zugesetzt. Der Teil-Lockdown wurde am 23. April 2021 durch die Regelungen der Bundesnotbremse ersetzt, die bis Ende Juni 2021 galt.
>> mehrSchwacher Inlandsabsatz sorgt für Umsatzminus in der Ernährungsindustrie
Die deutsche Ernährungsindustrie erwirtschaftete im April 2021 einen Umsatz von 14,6 Milliarden Euro. Damit verzeichnete die Branche einen Umsatzrückgang von 2,7 Prozent im Vorjahresvergleich. Der Rückgang ist dabei auf sinkende Absatzzahlen (- 4,3 Prozent) und Erzeugerpreise (- 0,5 Prozent) im Inland zurückzuführen.
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