Marktdaten
Deutsche Biertrinker wissen, was zählt: DGQ-Umfrage zum Tag des Bieres
Das Reinheitsgebot ist nicht umsonst eine der ältesten Lebensmittelverordnungen der Welt. Bis heute sehen 59 Prozent der deutschen Biertrinker das Reinheitsgebot als Qualitätsgarantie und gerade einmal 2 Prozent können mit dem Begriff „Deutsches Reinheitsgebot“ nichts anfangen.
>> mehrÖKO-TEST Orangensaft
ÖKO-TEST hat in der aktuellen April-Ausgabe 20 Orangensäfe untersucht. Das Resümee: Gut ein Drittel der Produkte fallen mit einem „mangelhaft“ oder „ungenügend“ durch. Nur drei Produkte können laut ÖKO-Test empfohlen werden.
>> mehrNielsen Shopper Trends 2018 – Was bewegt die Käufer
Immer mehr Verbraucher haben das Gefühl, dass die Lebensmittelpreise steigen. Im Vergleich zum Vorjahr nahmen 2017 74 Prozent der deutschen Konsumenten steigende Preise wahr (+15 % im Vergleich zum Vorjahr).
>> mehrEckes-Granini erwirbt Minderheitsbeteiligung an true fruits
Die Eckes-Granini Group GmbH, der führende Anbieter von alkoholfreien fruchthaltigen Getränken im europäischen Markt, hat 35 % der Anteile an der true fruits GmbH, Bonn, erworben.
>> mehrDas fünfte Jahr in Folge: Behälterglasmarkt erreicht erneut Absatzplus
Der Absatz von Behälterglas in Tonnen stieg im Jahr 2017 auf 4,2 Mio. Tonnen. Dies entspricht einer Steigerung von 1,9 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Sowohl die Entwicklungen im In- als auch im Ausland zeigten sich positiv.
>> mehrfoodwatch stellt „Coca-Cola-Report“ in Berlin vor
Mit millionenschweren Marketingkampagnen nehme Coca-Cola Kinder und Jugendliche als Zielgruppe ins Visier. Gleichzeitig versuche der Konzern durch gezielte Lobbyarbeit wirksame Regulierungen wie Werbeverbote oder Sondersteuern zu verhindern.
>> mehrBVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie 3-18
Für die deutsche Ernährungsindustrie begann das Jahr 2018 mit einem kräftigen Umsatzplus von acht Prozent, wodurch ein Gesamtumsatz von 14,5 Milliarden Euro im Januar 2018 erzielt wurde. Damit konnte der Absatz um 7,1 Prozent im Vergleich zum Vorjahr gesteigert werden.
>> mehrBio-Produkteinführungen sind in den letzten 10 Jahren stabil gewachsen
Ein Viertel (25 Prozent) aller Lebensmittel- und Getränkeprodukte, die 2017 in Deutschland eingeführt wurden, waren laut der Mintel Global New Products Database (GNPD), als Bio ausgezeichnet.
>> mehrNABU: Streuobstvermarkter kritisieren falsche Statistiken der Länder
In einer Resolution „Lingener Erklärung zum Streuobstbau“ fordern die deutschen Streuobst-Aufpreisvermarkter, die sich vom 2. bis 4. März zum fünften Mal bundesweit zu einer Fachtagung trafen, in Statistiken und öffentlichen Darstellungen des Bundes und der Länder korrekte Angaben zum Obstbau.
>> mehrKonsum von Erfrischungsgetränken geht leicht zurück
In Deutschland wurden 2017 weniger Erfrischungsgetränke konsumiert als im Vorjahr. Nach vorläufigen Berechnungen der Wirtschaftsvereinigung Alkoholfreie Getränke e.V. (wafg) lag der vorläufige Pro-Kopf-Verbrauch…
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