Marktdaten
Valensina Gruppe: Trendprognose alkoholfreie Getränke 2025
Die Schere zwischen Qualität und Preis, die sich in den letzten Jahren beim Konsumverhalten der Verbraucher im Segment der alkoholfreien Getränke insbesondere der Fruchtsäfte manifestiert hat, wird 2025 laut dem Fruchtsaftexperten Valensina Gruppe …
>> mehrSchwäbische Streuobsternte 2024: Regionale Unterschiede, jedoch insgesamt gute Qualität
„Die Streuobsternte 2024 zeigt ein regional sehr differenziertes Bild im Schwabenland. Während im Raum Stuttgart – insbesondere in den Landkreisen Stuttgart, Esslingen, Böblingen und Herrenberg – eine außergewöhnlich gute Ernte eingefahren wurde, fällt die Bilanz im …
>> mehr37 Gläser Sekt und Co. hat jede Person ab 16 Jahren 2023 im Schnitt getrunken
Zu festlichen Anlässen wie Weihnachten oder Silvester wird gern angestoßen – aber offenbar immer seltener mit Sekt, Prosecco oder Champagner. 267,0 Millionen Liter Schaumwein wurden 2023 in Deutschland abgesetzt, das waren 17,0 % weniger als zehn Jahre zuvor, …
>> mehrBVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie 12/24: Leichter Absatzverlust im September, ifo-Index verbessert
Die deutsche Ernährungsindustrie musste im September 2024 einen leichten preisbereinigten Absatzverlust von 0,2 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat hinnehmen. Der Inlandsmarkt trug mit einem Minus von 1,8 Prozent wesentlich zu diesem Rückgang bei, …
>> mehrMercosur-Abkommen macht Orangensaft wieder günstiger
Der Abschluss des Mercosur-Abkommens wird für die deutschen und europäischen Verbraucher den Orangensaft wieder günstiger machen. Der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e.V. begrüßt das Zoll-Abkommen, …
>> mehrGEDAT-Zahlen zur Entwicklung des Getränkefachgroßhandels im Außer-Haus-Markt
Im Oktober 2024 müssen alle Betriebsformen deutliche Rückgänge gegenüber dem Vormonat hinnehmen. Dennoch schneiden sie überwiegend besser als im Vorjahresmonat des Jahres 2023 ab …
>> mehrHistorische Höchstpreise für Mostäpfel
Die diesjährige Mostobsternte war für die Erzeuger preislich sehr zufriedenstellend. Aufgrund einer europaweit geringen Apfelernte wurde das heimische Streu- und Mostobst zu Höchstpreisen verarbeitet.
>> mehrAm Puls der Zeit: Innovation von Rotkäppchen-Mumm prägt freie Genussmomente
Die wachsende Relevanz von Freiheit und Selbstbestimmtheit in der Gesellschaft nimmt Einfluss auf unsere Art zu genießen. Gleichzeitig steigt insbesondere unter den jungen Erwachsenen das Bedürfnis nach Erlebnissen mit Erinnerungswert, …
>> mehrGastgewerbeumsatz im September 2024 um 1,0 % gegenüber Vormonat gesunken
Der Umsatz im Gastgewerbe ist im September 2024 gegenüber August 2024 kalender- und saisonbereinigt real (preisbereinigt) um 1,0 % und nominal (nicht preisbereinigt) um 0,2 % gesunken. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach vorläufigen Ergebnissen weiter mitteilt, …
>> mehrEs glüht so schön der Glühwein: der orderbird Glühwein-Report
Lebkuchen in den Supermärkten, Lichterketten in den Straßen – und die ersten Klänge von Mariah Carey’s Kultklassiker “All I want for Christmas“: Die Weihnachtszeit steht vor der Tür und damit eine himmlisch herrliche Zeit des Beisammenseins und auch des munteren Glühwein-Genusses.
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