Marktdaten
Weinernte 2025 voraussichtlich um 5 % höher als im Vorjahr
Nach der schwachen Weinmosternte im Vorjahr kann ein Teil der Weinbaubetriebe in Deutschland in 2025 mit einer besseren Ernte rechnen. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) basierend auf der Schätzung zum 20. September 2025 mitteilt, …
>> mehrDeutscher Behälterglasmarkt leicht rückläufig – Absatz von Getränkeflaschen für nicht-alkoholische Getränke steigt
Der Absatz von Behälterglas lag im 1. Halbjahr 2025 bei rund 1,92 Mio. Tonnen und nahm damit um 1,0 Prozent im Vergleich zum Vorjahreszeitraum ab. Während es im Inland einen geringfügigen Rückgang gab, zeigte sich der Absatz im Ausland leicht positiv.
>> mehrGEDAT-Zahlen zur Entwicklung des Getränkefachgroßhandels im Außer-Haus-Markt
Der Getränkefachgroßhandel im Außer-Haus-Markt verzeichnet im August 2025 einen Indexwert von 102,6. Bezugsgröße ist das Gesamtjahr 2024 mit einem Index = 100. Dies entspricht einem Rückgang von -3,5 % im Vergleich zum Vormonat Juli 2025.
>> mehrNeue Studie: Fruchtsaft-Trinker haben gesündere Ernährungsweisen
Wer täglich ein Glas 100 % Fruchtsaft trinkt, ist bereits auf dem besten Weg zu einer gesünderen Ernährung. Das zeigt eine neue internationale Studie: Fruchtsaft-Trinker erreichen ihre Ernährungsziele häufiger und erzielen insgesamt bessere Werte bei der Beurteilung ihrer Ernährungsgesundheit.
>> mehrGastgewerbeumsatz im Juli 2025 real 0,8 % höher als im Vormonat
Das Gastgewerbe in Deutschland hat im Juli 2025 nach vorläufigen Ergebnissen des Statistischen Bundesamtes (Destatis) kalender- und saisonbereinigt real (preisbereinigt) 0,8 % und nominal (nicht preisbereinigt) 1,0 % mehr umgesetzt als im Juni 2025.
>> mehrKirschenernte 2025 um gut 4 % über dem Durchschnitt der vergangenen 10 Jahre
Die deutschen Baumobstbetriebe haben im Sommer 2025 eine gute Kirschenernte erzielt. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach endgültigen Schätzungen zum Stichtag 20. August 2025 mitteilt, wurden insgesamt 47.100 Tonnen Kirschen geerntet. Davon entfielen 79 % (37.300 Tonnen) auf Süßkirschen und 21 % (9.800 Tonnen) auf Sauerkirschen.
>> mehrGEDAT-Zahlen zur Entwicklung des Getränkefachgroßhandels im Außer-Haus-Markt
Der Getränkefachgroßhandel im Außer-Haus-Markt verzeichnet im Juli 2025 einen Indexwert von 106,3. Bezugsgröße ist das Gesamtjahr 2024 mit einem Index = 100. Dies entspricht einem Rückgang von -0,7 % im Vergleich zum Vormonat Juni 2025 …
>> mehrBVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie 09/25: Auslandsplus gleicht Rückgang im Inland aus
Die deutsche Ernährungsindustrie verzeichnete im Juni 2025 ein preisbereinigtes Umsatzplus von 0,5 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat. Der Rückgang im Inland um minus 1,4 Prozent wurde durch ein Plus im Ausland in Höhe von 3,8 Prozent kompensiert.
>> mehrKonjunkturbericht 01|2025: Keine Wachstumsimpulse zu Beginn des Jahres bei deutschen Lebensmittelherstellern
Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) veröffentlicht im aktuellen Konjunkturbericht 01|2025 Daten und Fakten zur wirtschaftlichen Lage und Entwicklung der Branche im vierten Quartal 2024 sowie im ersten Quartal 2025.
>> mehrMineralbrunnen Überkingen-Teinach-Gruppe verzeichnet Umsatzwachstum
Die Mineralbrunnen Überkingen-Teinach GmbH & Co. KGaA hat ihren Zwischenbericht für das erste Halbjahr 2025 veröffentlicht. Der Bruttoumsatz im Konzern konnte im Berichtszeitraum um 5,1 Mio. EUR respektive 5,7 % auf 95,3 Mio. EUR gesteigert werden.
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