Marktdaten
Strauchbeerenernte 2024 um knapp 11 % gesunken
Im Jahr 2024 wurden in Deutschland auf einer Anbaufläche von 9.200 Hektar rund 37.000 Tonnen Strauchbeeren geerntet. Während die Anbaufläche damit gegenüber dem Vorjahr um 1,0 % abnahm, ging die Erntemenge …
>> mehrAnanassaft ist knapp und teuer aufgrund geringer Ernte
Ananassaft ist ein beliebter exotischer Fruchtsaft, der in Deutschland sowohl pur als auch als aromatische Zutat in Multivitaminsäften geschätzt wird. Derzeit ist er jedoch knapp und teuer. Aufgrund der gestiegenen Preise für Orangensaft wurde Ananassaft vermehrt …
>> mehrCoca-Cola investiert 150 Millionen Euro in Deutschland
Coca-Cola Europacific Partners Deutschland (CCEP DE), der größte deutsche Getränkehersteller, investiert auch 2025 auf dem hohen Niveau der vergangenen Jahre: Rund 150 Millionen Euro fließen in die regionalen Standorte, in den Flaschen- und Kistenpool und …
>> mehrTrendreport Ernährung 2025: Gesund, flexibel und selbstbestimmt
NUTRITION HUB veröffentlicht die fünfte Auflage des Trendreports Ernährung 2025. Erstmals kooperieren dafür vier renommierte Organisationen: Das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE), die Dr. Rainer-Wild-Stiftung, EIT FOOD sowie die Duale Hochschule Baden-Württemberg (DHBW) Heilbronn.
>> mehrVDM-Branchendaten 2024: Mineralwasser-Absatz entwickelt sich positiv
Die Verbraucherinnen und Verbraucher in Deutschland schätzen die hohe Qualität von natürlichem Mineralwasser. Laut aktuellen Branchendaten des Verbands Deutscher Mineralbrunnen (VDM) ist 2024 der Absatz von Mineralwasser und Heilwasser um 1,9 % gestiegen. Die deutschen Mineralbrunnen haben insgesamt …
>> mehrEuropean Statistics Handbook 2025
Ab sofort steht die neueste Ausgabe des European Statistics Handbook auf der Website der FRUIT LOGISTICA zum Download bereit. Die jährlich erscheinende Publikation bietet eine praktische Sammlung wertvoller Informationen zu den wichtigsten Märkten und Produzenten des Kontinents sowie zu den wichtigsten Warenströmen für Obst …
>> mehrInflationsrate im Jahr 2024 bei + 2,2 %
Die Verbraucherpreise in Deutschland haben sich im Jahresdurchschnitt 2024 um 2,2 % gegenüber 2023 erhöht. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, fiel die Inflationsrate im Jahr 2024 damit deutlich geringer aus als …
>> mehrGEDAT-Zahlen zur Entwicklung des Getränkefachgroßhandels im Außer-Haus-Markt
Der Getränkefachgroßhandel im Außer-Haus-Markt verzeichnet im November 2024 einen Indexwert von 100,0. Bezugsgröße ist das Gesamtjahr 2023 mit einem Index = 100. Dies entspricht einem Verlust von – 4,0% im Vergleich zum Vormonat Oktober 2024 …
>> mehrAGRANA-Ergebnisse der ersten drei Quartale 2024/25
Der Frucht-, Stärke- und Zuckerkonzern AGRANA verzeichnete nach neun Monaten des Geschäftsjahres 2024/25 im Vergleich zum Vorjahr beim Umsatz mit EUR 2.707,8 Mio. einen moderaten Rückgang …
>> mehrBVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie 01/25: Absatzplus im Oktober, ifo-Index leicht verbessert
Die deutsche Ernährungsindustrie verzeichnete im Oktober 2024 einen preisbereinigten Absatzzuwachs von 2,8 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat. Der Inlandsmarkt trug mit einem Zuwachs von 5,4 Prozent wesentlich zu diesem Wachstum bei, …
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