Marktdaten
Corona-Pandemie lässt Produktion der Ernährungsindustrie im April einbrechen
Die deutsche Ernährungsindustrie erwirtschaftete im April 2020 einen Umsatz von 15,0 Milliarden Euro. Damit verzeichnete die Branche einen Umsatzrückgang von 5,1 Prozent im Vorjahresvergleich. Der Rückgang ist dabei auf sinkende Absatzzahlen von 7,5 Prozent zurückzuführen, während die Erzeugerpreise im In-und Ausland leicht zulegen konnten.
>> mehrPro-Kopf-Verbrauch bei Erfrischungsgetränken 2019 leicht rückläufig
Der Konsum von Erfrischungsgetränken in Deutschland lag im Jahr 2019 leicht unter dem Vorjahresniveau. Auf Grundlage der aktualisierten Daten – insbesondere der vollständigen Produktionsdaten, der aktualisierten Daten zum Außenhandel und der aktuell veröffentlichten Bevölkerungszahl – geht die wafg nunmehr von einem Pro-Kopf-Verbrauch von 121,4 Litern aus.
>> mehrMehrweg-Anteil bei alkoholfreien Getränken steigt
Der Mehrweg-Anteil bei alkoholfreien Getränken im Haushaltskonsum steigt im Jahr 2019 nach den Erhebungen von GfK Consumer Panel FMCG deutlicher als im Vorjahr.
>> mehrVdFw-Jahresbilanz: Cider und andere apfelweinhaltige Getränke wachsen zweistellig
Nach einem sehr starken Vorjahr liegen die Ergebnisse für Apfelwein, Fruchtwein, Cider und andere apfel- und fruchtweinbasierte Getränke 2019 wieder auf dem guten Niveau von 2017. Wie der Verband der deutschen Fruchtwein- und Fruchtschaumwein-Industrie (VdFw) mitteilt, ist der Inlandsabsatz…
>> mehrKulturgut Fruchtsaft
Deutschland ist seit Jahren Weltmeister beim Verzehr von Fruchtsaft und Fruchtnektar: Im Jahr 2019 lag der Konsum bei 30,5 Litern pro Kopf. Fruchtsaft ist damit sozusagen deutsches Esskulturgut, dass sich auf vielen Esstischen täglich findet.
>> mehrFruchtsaft ist das Getränk der Coronakrise
Ein besonderer Effekt der Corona-Pandemie zeigt sich derzeit im Getränkemarkt. Fast alle Segmente im Markt der Alkoholfreien Getränke (AFG) haben in den ersten vier Monaten des Jahres 2020 teilweise deutliche Zuwächse verzeichnen können. Mit einem Absatzplus von 12,8 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum zeigte Fruchtsaft das mit Abstand größte Wachstum.
>> mehrGetränkedose knackt fast die 4-Milliarden-Marke
Sie ist leicht, der Recyclingmeister unter den Getränkeverpackung und gerade im Sommer besonders beliebt: Nachdem die Getränkedose mit nur noch 100 Millionen verkauften Stück im Jahr 2005 weitgehend vom Markt verschwunden war, kehrt sie nun immer stärker in die Regale zurück.
>> mehrGetränkekonsum der digitalen User: Wer trinkt was und wie oft
Die neueste Ausgabe der agof facts & figures beleuchtet die Vorlieben der digitalen User rund um alkoholfreie Erfrischungsgetränke, Heißgetränke, Milch sowie alkoholische Getränke und Spirituosen und bietet spannende Einblicke in das Konsumverhalten.
>> mehrEinkaufs-App Bring!: Auch nach Ende der Hamsterkäufe kaufen die Deutschen deutlich mehr als vor der Krise
Langsam kehrt die Normalität in deutsche Supermärkte ein: Leere Regale sind die Ausnahme, selbst Händedesinfektionsmittel ist immer öfter zu bekommen, die Tage des Toilettenpapier-Mangels sind vorbei. Und doch ist nichts wie vor der Corona-Krise…
>> mehrMarketing an deutsche Millenials – und wie COVID-19 ihr Verbraucherverhalten prägt
Mit ihrem Eintritt ins Arbeits- und Erwachsenenleben sind Millennials für Marken zu einer wichtigen Zielgruppe geworden. In einem kostenlosen Whitepaper von Mintel erfahren Sie, welche Treiber das Verbraucherverhalten der deutschen Millennials bestimmen…
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