Marktdaten
HR-Trends 2025 in der Ernährungs- und Genussmittelindustrie
Als verlässlichen Seismograph für die Entwicklungen im Personalmanagement der Ernährungs- und Genussmittelindustrie gilt die nunmehr zum dreizehnten Mal erstellte HR-Trendstudie der Arbeitgebervereinigung Nahrung und Genuss (ANG) und AFC Personalberatung (AFC), in der 432 teilnehmende Unternehmen …
>> mehrSäfte zum Frühstück, zwischendurch Limonaden, Eistees und Schorlen
Säfte und Nektare werden am liebsten zum Frühstück getrunken – auch für Ingwer-Shots ist das Frühstück der beliebteste Verzehrsanlass. Limonaden, Eistees und Schorlen werden hingegen eher zwischendurch genossen und nicht unbedingt mit einer Mahlzeit verknüpft.
>> mehrGEDAT-Zahlen zur Entwicklung des Getränkefachgroßhandels im Außer-Haus-Markt
Der Getränkefachgroßhandel im Außer-Haus-Markt verzeichnet im Juni 2025 einen Indexwert von 107,0. Bezugsgröße ist das Gesamtjahr 2024 mit einem Index = 100. Dies entspricht einem Anstieg von +2,7 % im Vergleich zum Vormonat …
>> mehrJugendliche greifen zu alkoholfreien Drinks
Ein Glas mit Eiswürfeln, Minze, viel Fruchtsaft und ohne einen Tropfen Alkohol: Cocktails ohne Promille, sogenannte Mocktails, sind 2025 bei Jugendlichen und jungen Erwachsenen gefragter denn je. Auf TikTok und Instagram kursieren tausende Rezepte …
>> mehrMehrheit der Deutschen befürwortet Verbot des „begleiteten“ Trinkens ab 14 Jahren
Die Debatte um den Alkoholkonsum unter Jugendlichen erhält neuen Auftrieb: Eine aktuelle YouGov-Umfrage zeigt, dass 54 Prozent der Deutschen die Abschaffung des sogenannten „begleiteten“ Trinkens befürworten würden.
>> mehrProduktion von alkoholfreiem Bier mit +96,1 % in den vergangenen zehn Jahren fast verdoppelt
Biergenuss ohne Alkohol – das wird in Deutschland immer beliebter. Im Jahr 2024 wurden hierzulande knapp 579 Millionen Liter alkoholfreies Bier im Wert von rund 606 Millionen Euro produziert.
>> mehrStreuobsternte mit 450.000 Tonnen in 2025 besser als erwartet
Der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie prognostiziert für 2025 eine Streuobsternte von 450.000 Tonnen. „Das freut uns sehr“, so Klaus Heitlinger, Geschäftsführer des Verbandes der deutschen Fruchtsaft-Industrie …
>> mehrLimo-Check der Stiftung Warentest: Tester kritisieren zu viel Zucker in Erfrischungsgetränken
Zitrus-Limonaden sind zu süß, teils auch schadstoffbelastet oder irreführend gekennzeichnet. Das zeigt die Untersuchung der Stiftung Warentest von 29 Produkten …
>> mehrfritz-kola baut internationales Geschäft weiter aus
fritz-kola verstärkt weiter seine internationale Präsenz und geht im spanischen Markt einen entscheidenden Schritt: Ab dem 1. September 2025 übernimmt Distribución Directa Integral (DDI), Spaniens führender Getränkedistributor und …
>> mehrBerentzen-Gruppe Aktiengesellschaft veröffentlicht vorläufige Geschäftszahlen zum ersten Halbjahr
Die Berentzen-Gruppe Aktiengesellschaft hat ihre vorläufigen Geschäftszahlen für das erste Halbjahr des Geschäftsjahres 2025 veröffentlicht. Im ersten Halbjahr 2025 verzeichnete die Unternehmensgruppe Umsatzerlöse …
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