Nachrichten
Hochschule Geisenheim: Erfolgreiche Präsentation des Small-in-Once-Füllers auf der BrauBeviale
Ende November 2024 bot die Fachmesse BrauBeviale in Nürnberg den perfekten Rahmen für die gelungene Präsentation des neuen Vipoll Small-in-One-Füllers. Zahlreiche Branchenexperten, Partner, Alumni und Interessierte nutzten die Gelegenheit, diese innovative Abfüllanlage …
>> mehrGefährdungsbeurteilung ist kein Hexenwerk
Insbesondere von kleinen Betrieben wird die Erstellung einer Gefährdungsbeurteilung als Herausforderung empfunden, so die Erfahrungen der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN). Eigens für Keltereien, Mostereien und kleine Brauereien hat die BGN deshalb …
>> mehrAGRANA-Ergebnisse der ersten drei Quartale 2024/25
Der Frucht-, Stärke- und Zuckerkonzern AGRANA verzeichnete nach neun Monaten des Geschäftsjahres 2024/25 im Vergleich zum Vorjahr beim Umsatz mit EUR 2.707,8 Mio. einen moderaten Rückgang …
>> mehrRückkehr ins Büro: Studie enthüllt Sorgen der Deutschen über steigende Grippefälle nach den Feiertagen
Eine aktuelle Umfrage zeigt, dass 50 Prozent der Deutschen nach den Feiertagen mit einer Erkältung oder Grippe rechnen. Bereits im Oktober 2024 verkündete das Robert Koch-Institut (RKI) den Beginn der Grippewelle. Erfahrungsgemäß steigt die Zahl der Erkrankungen nach den Feiertagen …
>> mehrRoland Thiemann ist neuer Director der Anuga FoodTec
Die Anuga FoodTec, die weltweit führende Zuliefermesse für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie, begrüßt Roland Thiemann als neuen Director. Er tritt die Nachfolge von Matthias Schlüter an, …
>> mehrBVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie 01/25: Absatzplus im Oktober, ifo-Index leicht verbessert
Die deutsche Ernährungsindustrie verzeichnete im Oktober 2024 einen preisbereinigten Absatzzuwachs von 2,8 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat. Der Inlandsmarkt trug mit einem Zuwachs von 5,4 Prozent wesentlich zu diesem Wachstum bei, …
>> mehrValensina Gruppe verstärkt zu Jahresbeginn Führungsspitze: Björn Vieten in die Geschäftsführung berufen
Der gebürtige Düsseldorfer hat seine Profession von der Pike auf gelernt. Nach der erfolgreichen Ausbildung zum Industriekaufmann sattelte er ein Studium der Betriebswirtschaft, Fachrichtung Wirtschaftsinformatik, auf. Björn Vieten blickt vor seiner Zeit bei der Valensina Gruppe …
>> mehrApfelernte 2024: Mit 872 000 Tonnen zweitniedrigste Ernte der vergangenen zehn Jahre
Der Apfel ist weiterhin das mit Abstand am meisten geerntete Baumobst in Deutschland. Allerdings verzeichneten die Obstbaubetriebe im Jahr 2024 mit 872 000 Tonnen eine stark unterdurchschnittliche Apfelernte. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, wurden 2024 …
>> mehrDry January: 50 % weniger Alkohol im Januar 2024 gekauft als im Dezember 2023
Mit Aktionen wie dem Dry January (trockener Januar) oder dem Veganuary (veganer Januar) hat der Konsum von Alkohol und Fleisch im Januar über die letzten Jahre spürbar abgenommen. Das zeigt sich auch im Einkaufsverhalten vieler Menschen …
>> mehrValensina Gruppe: Trendprognose alkoholfreie Getränke 2025
Die Schere zwischen Qualität und Preis, die sich in den letzten Jahren beim Konsumverhalten der Verbraucher im Segment der alkoholfreien Getränke insbesondere der Fruchtsäfte manifestiert hat, wird 2025 laut dem Fruchtsaftexperten Valensina Gruppe …
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